suvichar

Breakfast Ideas Tips- નાસ્તામાં સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્દી ઓટ્સ-સોજી ઇડલી બનાવો.

Webdunia
ગુરુવાર, 19 ફેબ્રુઆરી 2026 (15:27 IST)
નાસ્તો આખા દિવસ માટે તમારા ઉર્જા સ્તરને નક્કી કરે છે. ભારે, તળેલા અથવા પોષક તત્વોથી ભરપૂર ખોરાકથી દિવસની શરૂઆત કરવાથી સુસ્તી, ગેસ અને થાક લાગી શકે છે. તેથી, દિવસભર સક્રિય અને ઉર્જાવાન રાખવા માટે સ્વસ્થ અને હળવો નાસ્તો પસંદ કરવો ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. ઓટ્સ અને સોજી ઇડલી એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે, જે સ્વાદ અને સ્વાસ્થ્ય લાભ બંને આપે છે.

સામગ્રી
સૌપ્રથમ, નરમ ઇડલી બનાવવા માટે એક કપ ઓટ્સને બારીક પાવડરમાં પીસી લો.
 
હવે, અડધો કપ સોજી ઉમેરો.
 
અડધો કપ દહીં.
 
સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું અને 1/4 ચમચી બેકિંગ સોડા.
 
સરસવના દાણા.
 
આદુની પેસ્ટ.
 
સુગંધ અને સ્વાદ માટે બારીક સમારેલા લીલા મરચાં, કઢી પત્તા અને એક ચપટી હિંગ.
 
થોડું પાણી અને તેલ.
 
જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે વધુ પોષણ માટે ગાજર, સિમલા મરચા અથવા વટાણા જેવા બારીક સમારેલા શાકભાજી પણ ઉમેરી શકો છો.
 

બનાવવાની રીત 

સૌપ્રથમ, ઓટ પાવડર તૈયાર કરો અને એક બાઉલમાં સોજી, દહીં, મીઠું અને પાણી મિક્સ કરો. ઢાંકીને 15 મિનિટ સુધી રહેવા દો જેથી મિશ્રણ ફૂલી જાય.
 
હવે, ઓટ પાવડર, આદુ, મરચું, કઢી પત્તા અને હિંગ ઉમેરો. જો જરૂર પડે તો થોડું પાણી ઉમેરો જેથી ઘટ્ટ બેટર બને.
 
ઈડલી સ્ટીમર અથવા ઢોકળા સ્ટેન્ડ પર થોડું તેલ લગાવો, મિશ્રણ રેડો અને 10-12 મિનિટ માટે સ્ટીમ કરો.
 
જ્યારે સમય પૂરો થાય, ત્યારે ઈડલી કાઢી લો; તમારી ઓટ્સ-સોજી ઇડલી તૈયાર છે.
તૈયાર ઈડલીને નારિયેળની ચટણી અથવા સાંભાર સાથે ગરમાગરમ પીરસો .

સંબંધિત સમાચાર

વધુ જુઓ..

જરૂર વાંચો

Gold Silver Prices Today- સોના અને ચાંદીના ભાવમાં વધારો થયો છે, અને ઘટાડો અટકી ગયો છે; નવીનતમ ભાવ તપાસો

રાષ્ટ્રપતિ દ્રૌપદી મુર્મુ આજે આંતરરાષ્ટ્રીય નૌકાદળની સલામી લેશે, 71 યુદ્ધ જહાજો અને 50 ફાઇટર જેટ શક્તિનું પ્રદર્શન કરશે

Delhi Hit and Run Case: પહેલા સાહિલ ધનસેરાને SUV દ્વારા પુત્રએ કચડી નાખ્યો, હવે પિતા કહે છે સોરી... ભૂલ થઈ !

ટીવી જોવા બદલ ઠપકો મળતાં સગીરએ મિત્ર સાથે મળીને કાકીની હત્યા કરી

IND vs NED: શું બદલાય જશે ટીમ ઈન્ડિયાની પ્લેઈંગ ઈલેવન ? કોણ રહેશે બહાર અને કોની થશે એન્ટ્રી

વધુ જુઓ..

ધર્મ

કસુંબીનો રંગ lyrics

Holi 2026: 3 કે 4 માર્ચ ક્યારે છે હોળી ? આ વખતે હોળી દહન પર ભદ્રા અને વર્ષનું પહેલું ચંદ્ર ગ્રહણ

મોર બની થનગાટ કરે

Holashtak 2026: ક્યારથી છે હોળાષ્ટક ? આ આઠ દિવસ બિલકુલ ન કરશો આ ભૂલ નહિ તો આ ભૂલોથી પછતાશો

ફાગણ ફોરમતો આયો lyrics

આગળનો લેખ
Show comments