1. સૌપ્રથમ એક બાઉલ લો અને તેમાં ઈંડું ફોડવા. આ ઈંડાના મિશ્રણમાં લોટ, ખાંડ અને બેકિંગ પાવડર નાખો અને સારી રીતે મિક્સ કરો.
2. હવે આ મિશ્રણને બે મિનિટ માટે બીટ કરો અને પછી આ તૈયાર મિશ્રણને બે અલગ-અલગ બાઉલમાં મૂકો અને માઇક્રોવેવમાં એક પછી એક બેક કરો. તે થોડીવારમાં શેકાઈ જશે, તેથી તેને બહાર કાઢીને રાખો.
3. આ પછી બદામના ટુકડા લો અને તેને બારીક કાપો. એક બાઉલમાં ક્રીમ અને થોડી ખાંડ નાખીને સારી રીતે બીટ કરો. હવે એક બેક કરેલી કેક લો અને તેના પર આ ક્રીમનું મિશ્રણ ફેલાવો.
4. આ કર્યા પછી, બધા ફળોને સારી રીતે ધોઈને સાફ કરો અને છરીની મદદથી તેના ટુકડા કરી લો. હવે આ બધા ટુકડાને બદામના ટુકડા સાથે કેકની ઉપર ક્રીમના મિશ્રણની ઉપર મૂકો.
5. બીજી તૈયાર કરેલી કેક સાથે પણ આવું કરો. હવે બંને કેકને એકબીજાની ઉપર મૂકો. પછી બાકીનું મિશ્રણ ટોચ પર મૂકો અને કેકને સજાવો, થોડી જ વારમાં તમારી ફ્રૂટ કેક તૈયાર થઈ જશે.