Webdunia - Bharat's app for daily news and videos
Install App
✕
Trending
સમાચાર જગત
હેલ્થ
બોલીવુડ
જ્યોતિષ
ટેરો ભવિષ્યવાણી
ચોઘડિયા
શ્રીરામ શલાકા
ક્રિકેટ
ક્રિકેટ સમાચાર
રમત
Cricket Score Card
શેડ્યૂલ-પરિણામ
લાઈફ સ્ટાઈલ
આરોગ્ય
નારી સૌદર્ય
ગુજરાતી રસોઈ
સાહિત્ય
બાળજગત
બાળ વાર્તા
જોક્સ
પતિ પત્નીના જોક્સ
બાળકોના જોક્સ
ફની જોક્સ
ફોટો ગેલેરી
સિનેજગત
રમત
ધર્મ સંગ્રહ
Gujarati
हिन्दी
English
தமிழ்
मराठी
తెలుగు
മലയാളം
ಕನ್ನಡ
Trending
સમાચાર જગત
હેલ્થ
બોલીવુડ
જ્યોતિષ
ક્રિકેટ
લાઈફ સ્ટાઈલ
જોક્સ
ફોટો ગેલેરી
ધર્મ સંગ્રહ
સ્પેશલ તડકાવાળી દાળ, સ્વાદ હમેશા યાદ રહેશે, વાંચો રેસીપી
Webdunia
ગુરુવાર, 5 જુલાઈ 2018 (14:58 IST)
સામગ્રી
તુવેરની દાળ 30 ગ્રામ
અદદની દાળ 30 ગ્રામ
મગની દાળ 30 ગ્રામ
મસૂરની દાળ 30 ગ્રામ
સમારેલા 3 ટમેટા, ડુંગળી અને મરચાં
આદું સમારેલું
લસણનો પેસ્ટ
હળદર પાઉડર
લાલ મરી પાઉડર
ધાણા પાઉડર
એક આખી લાલ મરચું
એક નાની ચમચી જીરું
સ્વાદપ્રમાણે મીઠું
ઘી કે માખણ
વિધિ
બધી દાળને સારી રીતે ધોઈ લો અને 20 મિનિટ માટે પલાળો.
ત્યારબાદ કૂકરમાં રાખી દાળને એક સીટી લગાડી રાંધવી. 1 સીટી આવતા તાપ બંદ કરી નાખવી.
ત્યારબાદ કડાહીમાં ઘી કે માખણ ગર્મ કરી આદું લસણની પેસ્ટ નાખી સંતાળો.
ત્યારબાદ ડુંગળી અને લીલાં મરચાં નાખી સોનેરી થતા સુધી સંતાળો.
ત્યારબદ ટમેટા ઉમેરો અને લાલ મરચાં ધાણા પાઉડર ઉમેરો. મીઠું નાખી બાફેલી દાળ પણ ઉમેરો
ધીમા તાપ પર દાળમાં ઉકાળ આવ્યા પછી તાપ બંદ કરી નાખો.
ત્યારબાદ જુદા એક વાસણમાં તડકો લગાવવું. જેમાં માખણ નાખી ગરમ થતા જીરું, આખી લાલ મરી અને હીંગંનો તડકો કે વઘાર કરવું.
કોથમીર નાખી સર્વ કરો.
નોંધ- તમે જુદા-જુદા પ્રકારની દાળ પસંદ ન હોય તો એક પ્રકારની દાળ પણ વાપરી શકો છો.
વેબદુનિયા પર વાંચો
સમાચાર જગત
જ્યોતિષશાસ્ત્ર
જોક્સ
મનોરંજન
લાઈફ સ્ટાઈલ
ધર્મ
સંબંધિત સમાચાર
Chatpati Recipe - પૌષ્ટિક અને ચટપટી મસૂર દાળ
ઝટપટ બનાવો અને ખવડાવો જીરા મટર પુલાવ, બનાવવું છે સરળ
ગુજરાતી સ્નેક્સ - મસાલા ખાખરા
LPG રસોઈ ગેસ સિલિંડરના કિંમતોમાં વધારો
ગુજરાતી રેસીપી- ફ્રાઈડ રાઈસ
વધુ જુઓ..
જરૂર વાંચો
Relationship- પત્નીએ ક્યારેય પતિ સાથે આવું વર્તન ન કરવું જોઈએ, તેનાથી સંબંધ નબળા પડી શકે છે.
Relationship tips- પાર્ટનરની આ વાતથી જણાવે છે કે તમારુ પાર્ટનર તમને ચીટ કરી રહ્યો છે
Relationship tips- લગ્નથી પહેલા માતાઓ જરૂર શીખડાવો દીકરીને આ 5 વાત
Relationship tips- બોરિંગ રિલેશન માટે રામબાણ છે આ 3 ટૉપિક
True Love- સાચા પ્રેમને કેવી રીતે શોધવુ
વધુ જુઓ..
લાઈફસ્ટાઈલ
લસણનું વધુ પડતું સેવન તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે થઈ શકે છે હાનિકારક હોઈ શકે છે, આવી શકે છે આ સમસ્યાઓ
Different types of Bread Pakora recipes- બ્રેડ પકોડાના આ 5 વેરિઅન્ટ અદ્ભુત છે, વીકએન્ડ દરમિયાન ચોક્કસ ટ્રાય કરો.
ઓફિસની સાથે તમારા બાળકના અભ્યાસને મેનેજ કરવા માટે આ 5 ટિપ્સ અનુસરો
દહીંમાં મીઠું નાખવું કે ખાંડ ... જાણો દહીં ખાવાની સાચી રીત અને સ્વાસ્થ્ય માટે શું ફાયદાકારક છે?
વઘારેલું દહીં તમારા ઘરના મહેમાનોને ખવડાવીને પ્રભાવિત કરો, તે મિનિટોમાં તૈયાર થઈ જશે.
આગળનો લેખ
સોનાલીને હાઈગ્રેડ કેંસર, જાણો કયા સ્ટેજનુ છે આ કેંસર અને કેવી રીતે નક્કી થાય છે તેની ગ્રેડ ?
Show comments