બનાવવાની રીત : એક બ્લેકન્ડરમાં ફુદીનાના પાંડદા, ખાંડ અને આદુંની પેસ્ટ નાંખી સારી રીતે પીસી લો. હવે તેમાં પાણી કે ઇચ્છો તો સોડા ઉમેરો. આ મિશ્રણને ફરી એકવાર બ્લેન્ડર ચલાવી એકરસ કરી લો. હવે તેમા લીંબુનો રસ નાખો. તૈયાર છે ઠંડું-ઠંડુ ફુદીના શરબત. ઉપરથી ફુદીનાના પાંદડા વડે ગાર્નિશ કરી ઠંડુ ઠંડુ જ સર્વ કરો.