Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

Egg Fried Rice: માત્ર 10-15 મિનિટમાં બની જશે ટેસ્ટી અને સરળ નાશ્તો

Webdunia
સોમવાર, 6 જાન્યુઆરી 2025 (17:06 IST)
સામગ્રી:
1 કપ બાફેલા ચોખા
2 ઇંડા
1 ડુંગળી (ઝીણી સમારેલી)
1 ગાજર (બારીક સમારેલ)
1/4 કપ લીલા વટાણા
2-3 લીલા મરચા (બારીક સમારેલા)
1-2 ચમચી સોયા સોસ
1/2 ચમચી કાળા મરી
1/2 ચમચી મીઠું
2 ચમચી તેલ
1 ચમચી હળદર
સજાવટ માટે થોડી કોથમીર
 
એગ ફ્રાઈડ રાઇસ કેવી રીતે બનાવશો
1. સૌથી પહેલા રાત્રે બચેલા ચોખાને બહાર કાઢી લો અને જો રાતથી ચોખા બચ્યા ન હોય તો ચોખાને સારી રીતે ધોઈને બાફી  લો. ચોખા થોડા સખત હોવા જોઈએ, જેથી તળતી વખતે ચોંટી ન જાય.
 
2. એક વાસણમાં ઇંડાને સારી રીતે ફેંટો સ્વાદ અનુસાર મીઠું અને કાળા મરી પણ ઉમેરી શકો છો. આ પછી એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો. ડુંગળી, લીલાં મરચાં, ગાજર અને લીલા વટાણા ઉમેરીને 2-3 મિનિટ સુધી સાંતળો, જ્યાં સુધી શાકભાજી સહેજ નરમ ન થાય.
 
3. હવે આ મિશ્રણમાં ફેંટેલા ઈંડા નાખો  ઇંડાને સારી રીતે હલાવતા જ રાંધો, જેથી તે ભળી જાય અને શાકભાજી સાથે સારી રીતે ભળી જાય.
 
4. હવે બાફેલા ચોખાને પેનમાં મૂકો. ચોખાને સારી રીતે મિક્સ કરીને રાંધો, જેથી ભાતમાં શાકભાજી અને ઈંડા સારી રીતે ભળી જાય.
 
5. હવે સોયા સોસ, મીઠું અને કાળા મરી ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો. કેટલાક લોકો થોડી ખાંડ પણ ઉમેરે છે, જે સ્વાદમાં થોડી મીઠાશ આપે છે, પરંતુ આ વૈકલ્પિક છે, છેલ્લે, લીલા ધાણાથી ગાર્નિશ કરો અને ગરમ એગ ફ્રાઈડ રાઇસ સર્વ કરો. આ રેસીપી લગભગ 15-20 મિનિટમાં તૈયાર છે,


Edited By- Monica sahu 

સંબંધિત સમાચાર

જરૂર વાંચો

Pradosh Vrat 2025 list- વર્ષ 2025માં પ્રદોષ ક્યારે આવશે, જાણો આખા વર્ષનું લિસ્ટ

Yearly rashifal Upay 2025- વર્ષ 2025માં તમામ 12 રાશિના લોકોએ કરવા જોઈએ આ ખાસ ઉપાય, આખું વર્ષ શુભ રહેશે.

Health horoscope 2025- વર્ષ 2025માં 12 રાશિઓનું સ્વાસ્થ્ય કેવું રહેશે

Family Life Prediction for 2025: વર્ષ 2025માં 12 રાશિઓની પારિવારિક સ્થિતિ જાણો

Education Prediction 2025- વર્ષ 2025માં વિદ્યાર્થીઓનું શિક્ષણ કેવું રહેશે, જાણો 12 રાશિઓની વાર્ષિક કુંડળી

વધુ જુઓ..

ધર્મ

Kumbh Mela 2025: મહાકુંભઃ મહાકુંભમાં ગંગા સ્નાન કરતા પહેલા જાણી લો આ મહત્વપૂર્ણ નિયમો, તો જ મળશે પુણ્ય ફળ.

Mahakumbh 2025: 32 વર્ષથી નથી કર્યું સ્નાન... મહાકુંભમાં પહોંચેલા આ અનોખા સંતની જીદથી સૌ આશ્ચર્યચકિત, જુઓ

Mahakumbh 2025 : જો તમે પણ જઈ રહ્યા છો કુંભમેળામાં, તો ત્યાંથી આ વસ્તુઓ જરૂર ઘરે લાવો, તમારી સંપત્તિમાં થશે વધારો

યાત્રીગણ ધ્યાન દે... ગુજરાતથી પ્રયાગરાજ મહાકુંભ માટે ચાલશે આઠ જોડી વિશેષ ટ્રેન, યૂપી-બિહાર સુધીની યાત્રા રહેશે સરળ

Lal Marcha No Upay:વર્ષના પહેલા શનિવારે કરી લો લાલ મરચાનો આ ઉપાય, આખું વર્ષ રહેશે શનિદેવની કૃપા

આગળનો લેખ
Show comments