rashifal-2026

Gujarati Recipe- મિંટ કર્ડ ડિપ

Webdunia
મંગળવાર, 9 એપ્રિલ 2024 (15:36 IST)
Mint Curd Dip-
 
1 કપ સાદું દહીં
1/4 કપ તાજા ફુદીનાના પાન, બારીક સમારેલા
1/2 નાની કાકડી
1 નાનું લીલું મરચું, બારીક સમારેલ
1/2 ટીસ્પૂન શેકેલું જીરું પાવડર
સ્વાદ મુજબ સિંધાલૂણ 
1 ચમચી લીંબુનો રસ
 
બનાવવારી રીત 
ફુદીનાના પાનને છાંટીને તેને સારી રીતે ધોઈ લો અને પછી તેને બારીક કાપો. કાકડીને છીણી લો અને તેમાંથી બધુ જ પાણી કાઢી લો.
એક બાઉલમાં દહીં, બારીક સમારેલા મરચાં, ઝીણા સમારેલા ફુદીનાના પાન, છીણેલી કાકડી અને શેકેલું જીરું પાવડર મિક્સ કરો. બધી સામગ્રીને સારી રીતે મિક્સ કરો.
હવે છેલ્લે સિંધાલૂણ મીઠું અને લીંબુનો રસ ઉમેરો અને મિક્સ કરો.
જો ડુબાડવું ખૂબ જાડું હોય, તો તમે તેને થોડું પાણી ઉમેરીને પાતળું કરી શકો છો.
તેને સર્વિંગ બાઉલમાં નાંખો અને 30 મિનિટ માટે ફ્રીજમાં રાખો. ફ્રીજમાંથી કાઢી લો અને એકવાર મિક્સ કરો અને તેને ફૂડ સાથે સર્વ કરો.
ડિપ 2-3 દિવસ માટે રેફ્રિજરેટરમાં હવાચુસ્ત પાત્રમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે.

Edited By- Monica sahu 
 
 

સંબંધિત સમાચાર

વધુ જુઓ..

જરૂર વાંચો

ICC T20 WC 2026 Semi Final: ભારતની કોની સાથે થશે સેમીફાઈનલ, ક્યા દિવસે મેદાન પર ઉતરશે ટીમ ઈન્ડીયા

સંજૂ સૈમસનને શાનદાર રમત માટે મળ્યો POTM એવોર્ડ, વિરાટ-રોહિત માટે કહી દિલ સ્પર્શી લેનારી વાત

IND vs WI Score: ભારતે વેસ્ટ ઈન્ડિઝને 5 વિકેટથી હરાવ્યું, સેમિફાઇનલમાં મારી શાનદાર એન્ટ્રી

ખામેનીના મૃત્યુથી જમ્મુ અને કાશ્મીરમાં ભારે વિરોધ પ્રદર્શન, સાવચેતીના પગલા તરીકે શાળાઓ અને કોલેજો બે દિવસ માટે બંધ

ઈરાનના હુમલાથી દુબઈના અર્થતંત્રને મોટો ફટકો પડ્યો છે, જેના કારણે દૈનિક 2,000 કરોડનું નુકસાન થવાની સંભાવના છે.

વધુ જુઓ..

ધર્મ

Aaj Nu Panchang - આવતીકાલનુ પંચાગ- 2 માર્ચ

Holi Skin Care: ચહેરા પર લગાયેલા રંગને સાફ કરો આ સરળ રીતોથી, શીખો સ્ટેપ બાય સ્ટેપ

હોળી પહેલા આ 5 શુભ વસ્તુઓ ઘરે લાવો, આખું વર્ષ રહેશે માં લક્ષ્મીના આશીર્વાદ, ધન-ધાન્યની નહિ રહે કમી

Aaj Nu Panchang - આજનું પંચાગ- 1 માર્ચ

Aaj nu panchang - આવતીકાલનુ પંચાગ- 28 ફેબ્રુઆરી

આગળનો લેખ
Show comments