તજ અને વરિયાળીનું પાણી આરોગ્ય માટે છે લાભકારી, ખાલી પેટ પીશો તો વજન અને શુગર રહેશે કંટ્રોલમાં

cinnamon and fennel water

તજ અને વરિયાળીનો ઉપયોગ રસોઈનો સ્વાદ વધારવા માટે ખૂબ થાય છે. પરંતુ આ બંને મસાલા સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે. સદીઓથી આયુર્વેદ અને કુદરતી સારવારમાં તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. રાત્રે પાણીમાં પલાળી રાખેલ તજ અને વરિયાળીનું શક્તિશાળી મિશ્રણ તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે અત્યંત ફાયદાકારક છે. ચાલો જાણીએ કે તજ અને વરિયાળીનું પાણી પીવાના શું ફાયદા છે અને તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો?

આ સમસ્યાઓમાં લાભકારી છે વરીયાળી અને તજનું પાણી 

પેટની સમસ્યાઓમાં ફાયદાકારક: તજ અને વરિયાળી પેટની સમસ્યાઓ માટે ફાયદાકારક છે. વરિયાળીમાં એવા સંયોજનો હોય છે જે પાચનતંત્રને આરામ આપવામાં મદદ કરે છે, જેનાથી પેટનું ફૂલવું ઓછું થાય છે. તજ પાચન એન્જાઈમોને ઉત્તેજિત કરે છે, જે ખોરાકના શોષણ તરફ દોરી જાય છે. સવારે આ પાણી પીવાથી આખો દિવસ પેટ હળવું રહે છે.

વજન ઘટાડવું: તજ શરીરમાંથી કેલરી બર્ન કરવામાં મદદ કરે છે, મેટાબોલીજ્મને વેગ આપે છે, . આ ઉપરાંત, તે બ્લડ સુગર લેવલને પણ નિયંત્રિત કરે છે. વરિયાળીમાં નેચરલ મૂત્રવર્ધક પદાર્થના ગુણ હોય છે, જે વધારાનું પાણીનું વજન બહાર કાઢવામાં  મદદ કરે છે. એટલે કે, આ મિશ્રણ વજન ઘટાડવામાં ખૂબ ફાયદાકારક છે.

બોડી થાય છે ડિટોક્સિફાય  : વરિયાળી લીવર અને કિડનીને ડિટોક્સિફાય કરવામાં મદદ કરે છે. તજમાં એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણધર્મો હોય છે જે હાનિકારક સૂક્ષ્મજીવાણુઓ સામે લડે છે. આ પાણી દરરોજ પીવાથી શરીરની કુદરતી ડિટોક્સ પ્રક્રિયામાં મદદ મળી શકે છે.

રોગપ્રતિકારક શક્તિ થશે મજબૂત : તજ અને વરિયાળી બંને એન્ટીઑકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી સંયોજનોથી ભરપૂર છે. આ રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવામાં અને સંક્રમણ સામે રક્ષણ આપવામાં મદદ કરે છે.

શુગર થાય છે કંટ્રોલ  : તજ લોહીમાં ખાંડના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે અને ખાંડના વધારાને અટકાવે છે. વરિયાળી પાચનક્રિયાને વેગ આપે છે, ભોજન પછી ખાંડના અસંતુલનની શક્યતા ઘટાડે છે. સ્થિર ઉર્જા સ્તર જાળવવા માટે, આ પીણું તમારી શ્રેષ્ઠ પસંદગી છે.

કેવી રીતે બનાવવું તજ અને વરીયાળીનું પાણી 

આ જાદુઈ પાણી બનાવવા માટે, 1 ચમચી વરિયાળીના બીજ, અડધી ચમચી તજ પાવડર અને 1 ગ્લાસ પાણી લો. સૌ પ્રથમ પાણી ઉકાળો. પાણી ઉકળે ત્યારે તેમાં વરિયાળી અને તજ ઉમેરો. હવે તેમને આખી રાત પલાળી દો. સવારે પાણીને ગાળી લો અને ખાલી પેટ પીવો.