સામગ્રી
બાફેલા ઈંડા - 2
બ્રાઉન અથવા સફેદ બ્રેડ - 4 સ્લાઈસ
માખણ - 2 ચમચી
ડુંગળી - 2 ચમચી
કાકડી - 2 ચમચી
કાળા મરી પાવડર - 1 ચપટી
મીઠું - સ્વાદ મુજબ
મેયોનેઝ અથવા ફ્રેશ ક્રીમ - 1 ચમચી
લીલા ધાણા - 2 ચમચી
બનાવવાની રીત
સૌપ્રથમ, ઉપર જણાવેલ સામગ્રી તૈયાર કરો. ઈંડાને પણ ઉકાળો.
બાફેલા ઈંડાને છોલીને એક બાઉલમાં સારી રીતે મેશ કરો.
મિશ્રણમાં ડુંગળી, કાકડી, મીઠું, મરી અને ધાણાના પાન ઉમેરો, અને તમારા બાળકની પસંદગી મુજબ મેયોનેઝ ઉમેરો.
તમે ક્રીમનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો. હવે, બ્રેડના ટુકડા પર થોડું માખણ લગાવો.
જો તમે ઇચ્છો તો, બ્રેડને ધીમા તાપે ટોસ્ટ કરો. તૈયાર ઈંડાનું મિશ્રણ બ્રેડ પર ફેલાવો અને બીજી સ્લાઈસ ઉપર મૂકો.
તમારી સેન્ડવીચ તૈયાર છે. જો તમે ઇચ્છો તો, તમે તેને પેન અથવા સેન્ડવીચ મેકરમાં થોડું ટોસ્ટ કરી શકો છો.
પીરસવા માટે, તમારે ટોમેટો કેચઅપ અથવા ફુદીનાની ચટણીની જરૂર પડશે.
તમે તમારા બાળકની મનપસંદ વાનગી સાથે સેન્ડવીચ પણ પીરસી શકો છો.