Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

દહીંમાં મીઠું નાખવું કે ખાંડ ... જાણો દહીં ખાવાની સાચી રીત અને સ્વાસ્થ્ય માટે શું ફાયદાકારક છે?

Webdunia
સોમવાર, 22 એપ્રિલ 2024 (23:52 IST)
best time to eat curd
 
ઉનાળામાં લોકો દહીં અને દહીંની બનાવટોનું ખૂબ સેવન કરે છે. દહીંનું સેવન કરવાથી તમારી પાચન શક્તિ મજબૂત બને છે અને આ ભેજવાળા વાતાવરણમાં તેનું સેવન તમારા શરીરને ઠંડક આપે છે. ધાર્મિક માન્યતાઓ અનુસાર દહીં પણ ખૂબ જ શુભ માનવામાં આવે છે.  કોઈપણ શુભ કાર્ય કરતા પહેલા લોકોને દહીં અને ખાંડ ખવડાવવામાં આવે છે. તે જ સમયે, ઘણા લોકો ખૂબ જ ઉત્સાહથી મીઠું ભેળવેલું દહીં ખાય છે. પરંતુ શું તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે ખાંડ કે મીઠું ભેળવીને દહીં ખાવું સ્વાસ્થ્ય માટે વધુ ફાયદાકારક છે? છેવટે, દહીં ખાવાની સાચી રીત કઈ છે? તો ચાલો જાણીએ દહીં ખાવાની સાચી રીત?
 
શું આપણે દહીંમાં મીઠું કે ખાંડ ભેળવીને ખાવું જોઈએ?
દહીં અને ખાંડઃ આયુર્વેદ અનુસાર ખાંડ અને દહીંનું આ મિશ્રણ તમારા પેટ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. ખાંડ ભેળવીને દહીં ખાવાથી બળતરા અને એસિડિટીની સમસ્યા ઓછી થાય છે. પરંતુ એકસપર્ટ્સ કહે છે કે દહીં અને ખાંડ તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે. આ બંનેનું સંયોજન હાઈ  કેલરી છે. તેના સેવનથી વજન ઝડપથી વધે છે અને લોકો સ્થૂળતાનો શિકાર બને છે. આ ઉપરાંત ડાયાબિટીસ અને હાર્ટ પેશન્ટનાં દર્દીઓએ તેનું સેવન ન કરવું જોઈએ.
 
દહીં અને મીઠું: દહીં અને મીઠાનું સેવન ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ઉત્તમ વિકલ્પ છે. જો તમે રાત્રે દહીંનું સેવન કરો છો તો તેને મીઠું ભેળવીને ખાઓ, તેનાથી તમારું પાચન સારું થાય છે. જો કે, મીઠું એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણોથી ભરપૂર હોય છે તેથી તે દહીંમાં રહેલા ફાયદાકારક બેક્ટેરિયાને મારી નાખે છે. આ ઉપરાંત વિશેષજ્ઞ  એવી પણ સલાહ આપે છે કે હાઈ બ્લડ પ્રેશરથી પીડિત લોકોએ મીઠું નાખેલું  દહીં ન ખાવું જોઈએ કારણ કે તેનાથી બીપી વધી શકે છે. આ ઉપરાંત સ્ટ્રોક અને હાઈપરટેન્શનની શક્યતા પણ વધી જાય છે.
 
શું છે દહીં ખાવાની સાચી રીત ?
દહીં ખાવાની સૌથી આરોગ્યપ્રદ રીત એ છે કે તેમાં મીઠું કે ખાંડ ન નાખવું. બને એટલું સાદું દહીં જ ખાઓ. તેમજ જો તમે નાસ્તામાં દહીં ખાતા હોય તો તમે દહીંમાં ખાંડ ઉમેરી શકો છો. જો તમે બપોરે કે રાત્રે દહીં ખાતા હોય તો તેમાં મીઠું નાખો. આ ઉપરાંત જો તમને ડાયાબિટીસ હોય તો દહીંમાં મીઠું નાખીને જ ખાવું જોઈએ.

સંબંધિત સમાચાર

જરૂર વાંચો

Kargil Vijay Diwas -કારગિલ યુદ્ધ કેવી રીતે શરૂ થયું

Personality Development Tips- પર્સનાલિટી ડેવલપમેન્ટ માટે આ 8 વાતોં કામ આવશે

આ વખતે ઘરે જ બનાવો દૂધપાક, મોંમાં મીઠાશ આવશે

શું તમને ગેસને કારણે પેટમાં દુ:ખાવો થાય છે ? તો તરત જ અજમાવો આ ઘરેલું ઉપાય, દુખાવામાં મળશે રાહત અને પેટ થશે ઠીક

શરીરને સ્વસ્થ રાખવા માટે રોજ કેટલી કેલોરી લેવી જોઈએ ?

વધુ જુઓ..

ધર્મ

દિવાળી 2024 - ફટાકડા ફોડતી વખતે શુ કરવુ શુ નહી, જો ફટાકડા ફોડતા દઝાય જાવ તો શુ કરવુ

Happy New Year Wishes Quotes Messages - ગુજરાતી નૂતન વર્ષના અવસર પર મોકલો સૌને હેપી નૂતન વર્ષાભિનંદન મેસેજ સાલ મુબારક

Muhurat Trading 2024 : સંવત 2081ની ધમાકેદાર શરૂઆત થવાની ધારણા મુજબ, મુહૂર્ત ટ્રેડિંગના દિવસે સેન્સેક્સ 10 વર્ષમાં માત્ર બે વાર ઘટ્યો છે.

Chhath Puja 2024: 5 નવેમ્બરથી શરૂ થશે છઠ પૂજા, જાણો નહાય ખાયથી પારણ સુધીની ચોક્કસ તારીખ.

Bhai bij : ભાઈબીજ ક્યારે છે જાણો તિથિ, શુભ મુહૂર્ત અને મહત્વ

આગળનો લેખ
Show comments