Biodata Maker
✕
Gujarati

મેંગો પુડિંગ

સામગ્રી - 1 લીટર દૂધ, પાકી કેરીનો ગૂદો 2 વાડકી, 8-10 કેસર લચ્છા, 100 ગ્રામ ખાંડ, 50-50 ગ્રામ દ્રાક્ષ...

ગાજરનો મુરબ્બો

સામગ્રી - નરમ ગાજર 1 કિલો, 2 કિલો ખાંડ, લીંબૂ 1, એસેંસ, લીલી ઈલાયચી 4. બનાવવાની રીત - આકારમાં મોટા...

પતરી હલવાસન

સામગ્રી - 1 વાડકી મેંદો, 1 વાડકી દૂધ, 1 વાડકી ઘી, 2 વાડકી ખાંડ, થોડી બદામ, પિસ્તાની કતરન, પીળો મીઠો ...

કોકો કેક

સામગ્રી - 250 ગ્રામ મેંદો, 120 ગ્રામ મારગીન, 100 ગ્રામ બ્રાઉન શુગર, 1/2 ટી સ્પૂન ખાવાનો સોડા, 1/2 ટી...

લીલા ચણાની બૂંદી

સામગ્રી - 500 ગ્રામ લીલા ચણા, 2 કપ ખાંડ, 1 કપ પાણી, તળવા માટે ઘી, 2 લીલી ઈલાયચી, તરબૂચના બીજા, થોડો ...

પંચતંત્ર લાડુ

સામગ્રી - અડધો કપ રવો, અડધો કપ મગની દાળ પાવડર, અડધો કપ અડદની દાળનો પાવડર, અડધો કપ બેસન, અડધો કપ ચોખા...

રંગીન ફળાહારી મોદક

સામગ્રી - 2 કપ સિંગોડાનો લોટ, એક મોટુ નારિયળ, 125 ગ્રામ ખાંડ, 25 ગ્રામ ખસખસ, એક નાની ચમચી સંચળ, પા લ...

કોલ્ડી પપૈયા આઈસ્ક્રીમ

સામગ્રી - દૂધ - 1 લીટર, પાકુ પપૈયુ - 200 ગ્રામ, ખાંડ - 150 ગ્રામ. કાજૂ-બદામ - 50-50 ગ્રામ, ઈલાયચી (વ...

ગ્રેપ્સ મેઝીક

સામગ્રી - દૂધ - 1 લીટર, કાળી દ્રાક્ષ - 200 ગ્રામ, ખાંડ - 150 ગ્રામ. બનાવવાની રીત - દૂધને ધીમા ગેસ ...

સૂપર મેંગો મજા

સામગ્રી - પાકી કેરીનો ગૂદો - 3 વાડકી, દૂધ 4 વાડકી, ક્રીમ - 3 વાડકી, કોર્નફ્લોર 2 મોટી ચમચી, ખાંડ 12 ...

સ્વીટ બનાના વિદ ટોપિંગ

સામગ્રી - 1 કેળા, દહીં 75 ગ્રામ, મલાઈ - 1 મોટી ચમચી, ખાંડ 1 મોટી ચમચી, સ્પજં કેકનો ભૂકો - 75 ગ્રામ. ...

બદામનો શીરો

સામગ્રી - 135 ગ્રામ બદામ, 185 મિલી દૂધ, 150 ગ્રામ ખાંડ, 2 ગ્રામ કેસર, 50 ગ્રામ ઘી, 15 ગ્રામ કાપેલા પ...

ઈમરતી

સામગ્રી - 2 કપ અડદની દાળ, 5 કપ ખાંડ, 3 કે 4 ટીપા કેસરી રંગ, ઈચ્છામુજબ ઘી. બનાવવાની રીત - અડદની દાળ...

ચમચમ બોલ

સામગ્રી - 500 ગ્રામ માવો, 200 ગ્રામ દળેલી ખાંડ, 8-9 કેસરના રેસા, અડધો કપ નારિયળનુ છીણ. સજાવવા માટે ...

તરબૂચ આઈસ્ક્રીમ

સામગ્રી - 1/2 કિલો તરબૂચ, દોઢ લીટર દૂધ, 1/2 કિલો ખાંડ, 2 ચમચી બદામ-પિસ્તા, આઈસ્ક્રીમ પાવડર, 2-3 ગુલા...

રંગબેરંગી

સામગ્રી - 1/2 લીટર દહીં, 1/2 વાડકી લીલી અને લાલ જેલી. 1 મોટી ચમચી કાપેલી બદામ-પિસ્તા, 1 વાડકી દળેલી ...

મેવાના સમોસા

સામગ્રી - 3 કપ મેંદો, દોઢ ચમચી લવિંગ, 100 ગ્રામ મેવાના પેંડા, 2 કપ ખાંડ, 1 નાની ચમચી તજનો પાવડર, 1/...

દહી રસગુલ્લા

ગુરુવાર, 19 માર્ચ 2009

આપે સાદા રસગુલ્લાનો સ્વાદ તો હંમેશા માણ્યો હશે. પણ તેમાં આપનું મનગમતુ દહીનું પન ઉમેરણ થઈ જાય તો... મ...

મગ મોતી આઈસક્રીમ

સામગ્રી - 1 વાડકી મગની છોલટા વગરની દાળ, 1 લીટર દૂધ, 1 લીટર ફુલ ક્રીમ દૂધ, 1 વાડકી ખાંડ, 4-5 નાની ઈલા...

હલવાસન

સામગ્રી - 2 લીટર દૂધ, 2 ચમચી રવો, 1 ચમચી ગુંદર (ઝીણુ વાટેલુ) 16 બદામ, 1/2 લીંબૂ, 150 ગ્રામ ખાંડ, 4 ઈ...


આગળનો લેખ
Show comments