Dharma Sangrah
✕
Gujarati

વેજ કોકો કેક

સામગ્રી : 250 ગ્રામ મેંદો, 100 ગ્રામ શુગર, 1/2 ટેબલ સ્પૂન બેકિંગ સોડા, 1/2 ટેબલસ્પૂન વિનેગર, 2 કપ દૂ...

ગુલકંદી મિલ્ક શેક

સામગ્રી - 1 કપ દૂધ, 1 ટી સ્પૂન ગુલકંદ, 1 ટી સ્પૂન મધ, ખાંડ. ગુલાબ એસેંસ બે ટીપા. બનાવવાની રીત - દૂ...

ઓરેંજ એક્જોટિકા

સામગ્રી - 3-4 સંતરા, 200 ગ્રામ પાણી નિતારેલુ દહી(ચક્કા), અડધી ચમચી ઓરેંજ એસેંસ, 150 ગ્રામ દળેલી ખાં...

પિંક સોરબે

સામગ્રી - તરબૂચ(મધ્યમ આકારનુ) 1, એક કપ કંડેસ્ડ મિલ્ક, 1 ટેબલ સ્પૂન દળેલી ખાંડ, 1 ટેબલ સ્પૂન લીંબૂનો ...

તરબૂચની બાસ્કેટમાં આઈસ્ક્રીમ

સામગ્રી - અડધો કપ ક્રીમ, અડધો કપ દૂધ, અડધો કપ દળેલી ખાંડ, 2-4 ટીપા વેનીલા એસેંસ બાસ્કેટ માટે - 1 ન...

દ્રાક્ષનું શરબત

ગુરુવાર, 12 મે 2011

સામગ્રી - 1 લીટર અંગૂરનો રસ, 2 કિલોગ્રામ ખાંડ, 1 લીટર પાણી, 2 ગ્રામ લાઈટ્રિક એસિડ, લીલો રંગ, અડધી ચમ...

શુગર કેન કુલ્ફી

સામગ્રી - 2 ગ્લાસ શેરડીનો રસ, 1 પ્યાલી મિલ્ક પાવડર, થોડા કાજૂ, 1 મોટી ચમચી લીંબૂનો રસ, 1 મોટી ચમચી બ...

મેંગો મેજીક

સામગ્રી - કેરીનો રસ 1 વાડકી, 3-4 ચમચી વેનિલા આઈસ્ક્રીમ, 3-4 કેરીની સ્લાઈસ, થોડીક બદામની કતરન અને ચાર...

કેરીની બરફી

સામગ્રી - પાકી કેરી 1 કિલો, માવો 200 ગ્રામ, ખાંડ 400 ગ્રામ, ઈલાયચી પાવડર અને સમારેલા મેવા. બનાવવાન...

પાકી કેરીની સેંડવિચ

સામગ્રી - કેરી 1 કિલો, દૂધ 1 લિટર, ખાંડ 400 ગ્રામ, એક ચપટી સોડા, અડધી ચમચી ગુલાબજળ, 2-3 ચાંદીનુ વર્ક...

કોલ્ડ બદામ શેક

સામગ્રી - 100 ગ્રામ બદામ, કાળામરી 10 ગ્રામ, ખાંડ 700 ગ્રામ, કેસર 1/2 ગ્રામ, 20 ગ્રામ મગજતરીના બીજ. ...

ચંદનનુ શરબત

સામગ્રી - ખાંડ 1 કિલો, પાણી 600 મિલી. ચંદન પાઉડર 50 ગ્રામ, સાઈટ્રિક એસિડ 4 ગ્રામ, પીળો ખાવાનો રંગ ચપ...

ઓરેંજ પેશન કૂલ આઈસક્રીમ

સામગ્રી - ખાંડ 100 ગ્રામ, કંડેસ્ડ મિલ્ક 1/2 કપ, દૂધ - 1 કપ, સંતરાનુ જ્યુસ 1 કપ, માર્મલેડ 2 ચમચી, ક્ર...

ચોકલેટી મોબાઈલ ઘૂઘરા

સામગ્રી - 250 ગ્રામ, મેંદો, 1 ટી સ્પૂન ઘી, 1/4 ટી સ્પૂન બેકિંગ પાવડર, ચપટીભરીને મીઠુ અને કોકો પાવડર,...

સફરજનનો મુરબ્બો

સામગ્રી - તાજા મીઠા સફરજન 1 કિલો, ખાંડ 250 ગ્રામ, સાઈટ્રિક એસિડ 1 ગ્રામ, ફિટકરી 10 ગ્રામ, પોટેશિયમ મ...

રોયલ સેંડવિચ વિથ કોલ્ડ બરફી

સામગ્રી - ચાસણી 1 કપ, બ્રેડ 4-5 ટુકડા, તળવા માટે ઘી. રબડી માટે સામગ્રી - દૂધ 2 લીટર, માવો 2 કપ, ખા...

વેલેંટાઈન વિશેષ પિંક બ્રેડ રોઝી

સામગ્રી - દૂધ 500 મિલી, બ્રેડ સ્લાઈસ (સૂકી)3, ઘી 2 ચમચી, ખાંડ સ્વાદમુજબ, બદામ કતરન 1 ચમચી, પિસ્તા કત...

અંજીરની વેડમી

સામગ્રી - અંજીર 250 ગ્રામ, કોપરાનું છીણ 300 ગ્રામ, મેદો 150 ગ્રામ, ચોખ્ખુ ઘી 150 ગ્રામ, કાજૂ 300 ગ્ર...

મોહિની ખીર

સામગ્રી - 1 લીટર ફુલક્રીમ મિલ્ક, 3 ગ્રામ સાઈટ્રિક એસિડ, 1-1/2 વાડકી ઝીણો સમારેલો મેવો, 2 મોટી ચમચી ખ...

ફજી કેક

સામગ્રી - માખણ 2/3 કપ, ખાંડ 1-3/4 કપ, બેકિંગ સોડા 1 નાની ચમચી,મીઠુ 1 નાની ચમચી, બટર ક્રીમ 1-1/2 કપ,...


આગળનો લેખ
Show comments