Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

દક્ષિણ ગુજરાતમાં 180 પ્રકારની કેરીનું થાય છે ઉત્પાદન

Webdunia
બુધવાર, 7 જૂન 2017 (12:43 IST)
કેરીની સિઝન શરૂ થાય ત્યારે હાફૂસ અને ગીર તથા કચ્છની કેસર કેરીનું નામ લોકાભીમુખ થાય છે. ત્યારે ખૂબ ઓછા લોકોને ખબર હશે કે  દક્ષિણ ગુજરાતમાં 180થી વધારે પ્રકારની કેરીનો પાક  થાય છે.  વસલાડના પરિયામાં નવસારી એગ્રીકલ્ચર યૂનિવર્સિટીનું ફળો માટેનું રિસર્ચ એન્ડ ડેવલોપમેન્ટ સેન્ટર છે. અત્યાર સુધી ખેતરમાં 173 પ્રકારની કેરીનું ઉત્પાદન કરવામાં આવ્યું છે, જેમાં હાફુસ, રાજાપુરી, કેસર તેમજ 20 વિદેશી પ્રકારની કેરી પણ શામેલ છે. ઉત્તર ભારતની ફેવરિટ લંગડો અને દશેરી કેરી, દક્ષિણ ભારતની બેગનપલ્લી, પૂર્વ ભારતની હિમસાગર કેરી અને પશ્ચિમ ભારતની કેસર, મુંબઈગારો, દાડમ અને સરદાર કેરી, તેમજ 20 અલગ અલગ પ્રકારના રંગોની કેરીનું ઉત્પાદન થાય છે.

અહીં તમને બ્લ્યુ, પર્પલ, લાલ તેમજ ઓરેન્જ કલરની કેરી જોવા મળશે. સાઉથ ગુજરાતનું વાતાવરણ કેરી માટે ઘણું અનુકુળ છે. જેમ કે નિલમ અને હાફુસને હાઈબ્રિડ કરીને નિલફાન્સો, નિલેશ્વરી અને સોનપરીને હાયબ્રિડ કરીને નિલેશાન.લોકલ ખેડૂતોમાં સોનપરી કેરી ઘણી પ્રખ્યાત છે. ઘણાં લોકો સોનપરી કેરી વધારે પસંદ કરે છે. સોનપરી કેરીનો કેસર જેવો જ ભાવ હોય છે.દક્ષિણ ગુજરાતમાં હાફુસ, કેસર, રાજાપુરી, લંગડો, દશેરી, તોતાપુરી, સુંદરી, પાયરી, ગધેમલ, દાડમ, સરદાર, કરંજીઓ, સફરજનીઓ, આમ્રપાલી, નિલફાન્સો, રત્ના, મલ્લિકા, સોનપરી, વનલક્ષ્મી, ચૌસા, વનરાજ, નીલમ, હિમસાગર, બેગમપલ્લી, વસીબદામી, હૈદરાબાદી બદામ, વગેરે પ્રકારની કેરીની ખેતી થાય છે.
 
 
 
વધુ જુઓ..

જરૂર વાંચો

Leftover Rice Cutlet- વધેલા ભાતમાંથી બનાવેલ કટલેટ

ઉનાળામાં કયા સમયે લીંબુ પાણી પીવું જોઈએ, તમને થશે ઘણા ફાયદા

દહીં ડુંગળીની સેન્ડવિચ બનાવીને ખાવ, બાળકો ભૂલી જશે ચીઝ મેયોનીઝનો સ્વાદ, જાણો રેસીપી

Gujarati Recipe- સરગવાનું શાક

મેથી દાળ રેસીપી

વધુ જુઓ..

નવીનતમ

May travel destinationsજો તમે મે મહિનામાં મુસાફરી કરવાનું વિચારી રહ્યા છો, તો તમારા પ્રિયજનો સાથે દેશના આ ટોપ ક્લાસ સ્થળોની મુલાકાત લો

માત્ર બિગ બી જ નહીં, આ સ્ટાર્સે પણ જયા બચ્ચનને જન્મદિવસની શુભેચ્છા પાઠવી, કાજોલે કહ્યું- 'સૌથી શાંત મહિલા'

જાણીતા ફિલ્મ પ્રોડ્યુસરનુ નિધન, રાની મુખર્જી અને તમન્ના ભાટિયાને કર્યા હતા લોંચ

અમેરિકામાં રિતિક રોશનના શોને લઈને છેડ્યો વિવાદ, નબળી વ્યવસ્થા પર લોકો ગુસ્સે થયા

ગુજરાતી જોક્સ - 500 ભેગા થયા છે

આગળનો લેખ
Show comments