Dharma Sangrah
✕
Gujarati

એગ કોકોનટ મૈકરૂંસ

સામગ્રી - સવા કપ નારિયળ(છીણેલુ) 1 ઈંડુ ફેટેલુ, અડધો કપ દળેલી ખાંડ, અડધો કપ ઝીણી સમારેલી ખજૂર અથવા ખા...

ખાટુ ચિકન મસાલા

સામગ્રી - 500 ગ્રામ બોનલેસ ચિકન, 1 ચમચી લવિંગ, ઈલાયચી અને તજનો પાવડર કે ગરમ મસાલો, દોઢ ચમચી લસણનુ પે...

ચિકન મશરૂમ

સામગ્રી - 250 ગ્રામ હાડકા વગરનુ ચિકન કાપેલુ, એક કપ ચિકન બોથ, 2 ઝીણી સમારેલુ શિમલા મરચુ, 2 કેન મશરૂમ,...

બેક્ડ ક્રીમી મટન

સામગ્રી - 500 ગ્રામ બાફેલુ મટન, 700 ગ્રામ બટાકા, પનીરનુ છીણ, ચેરી કે ટામેટા, ખાટી મલાઈ, ઝીણુ કાપેલુ ...

મચ્છી રાઈસ

ગુરુવાર, 4 જૂન 2009

સામગ્રી - 500 ગ્રામ માછલીના નાના-નાના ટુકડા કાપીને ધોઈ લો. 1 કપ મીઠાના પાણીમાં ઉકાળો. હવે આને પાણીમા...

ક્રીમી ચિકન

સામગ્રી - 500 ગ્રામ ચિકન, એક ડુંગળી, અડધો કપ લીલા ધાણા અને ફુદીનાનો પાન, 2 લીલા મરચાં, 1 ચમચી આદુ લસ...

ચટપટુ ચિકન

સામગ્રી - 500 ગ્રામ ચિકન, 2 મોટા ટામેટા, 1 ચમચી ધાણાજીરુ, 1 ચમચી જીરુ, અડધી ચમચી કાળા મરી, 2 ચમચી તે...

મકાઈ ઈંડાનુ શાક

સામગ્રી - 6 ઈંડા બાફેલા, 3 ડુંગળી, 6 લીલા મરચા, 1 ચમચી મકાઈના લોટ, 1 ચમચી સિરકા, 2 ચમચી સોયાસોસ, ચોથ...

એગ ટોસ્ટ

સામગ્રી - 2 ઈંડા, 2 સ્લાઈસ ડબલ રોટી, સ્વાદ મુજબ મીઠુ અને કાળા મરી, તેલ, લીલા ઘાણા, ટામેટાનો સોસ. બ...

માછલી મોઈલી

સામગ્રી - 500 ગ્રામ સફેદ માછલી, 2 કપ નારિયળનુ દૂધ, કઢી લીમડો, 1 ચમચી લીંબૂનો રસ, 1 ઈંચ તજ, 2 ઈલાયચી,...

ઈંડા મીટ

સામગ્રી - 250 ગ્રામ કાપેલુ મટન અથવા ખીમો, 4 ઈંડા 2 ડુંગળી, 3 લસણની કળી, 1 ટામેટુ, 1 ઈંચ આદુ, 1 ચમચી ...

ફ્લફી આમલેટ

સામગ્રી - 4 ઈંડા, 4 ચમચી દૂધ, 1 ચમચી કઢી લીમડાનો પાવડર, 1 ચમચી લાલ મરચાંનો પાવડર, 2 ચમચી તેલ અને સ્વ...

સ્પાઈસી એગ કરી

સામગ્રી - 4 બાફેલા ઈંડા, 2 ડુંગળી, 1 ટામેટુ, 2 ચમચી બેસન, 1 ચમચી ઝીણા કાપેલા ધાણા, 1 ચમચી લાલ મરચુ, ...

બ્રેડ ઈંડા રોલ

સામગ્રી: 4 ઈંડા, અડધી ડુંગળી, 3 લીલા મરચાં, અડધુ ટામેટુ, 4 ચમચી કાપેલ લીલી ધાણા, અડધી ચમચી લાલ મરચાન...

ઑમલેટ વિથ મશરૂમ

સામગ્રી : 4 ઈંડા, 10 નાની ડુંગળી, 4 મોટી ચમચી કાપેલ મશરૂમ, 1 ચપટી રાઈનો પાવડર, અડધી ચમચી મરચુ, 2 ચમ...

પાપલેટ ફીશ

સામગ્રી - પાતળી મધ્યમ આકારની માછલી 5, બેસન એક વાડકી, મરચુ એક ચમચી, મીઠુ સ્વાદ મુજબ, ગરમ મસાલો અડધી ચ...

હાંડી ચિકન

સામગ્રી - 1 ચિકન, 2 ટામેટા, 2 ડુંગળી ઝીણી સમારેલી, 2 ચમચી આદુ-લસ્ણનુ પેસ્ટ, 3-4 ઝીણા સમારેલા લીલા મર...

મટર કીમો

સામગ્રી - 500 ગ્રામ કીમો, 100 ગ્રામ લીલા વટાણાના દાણા, 2 મોટી ડુંગળી, 3-4 લસણની કળી, આદુના 1 ટુકડાનુ...

ગોલ્ડ કોઈન પ્રોંસ

સામગ્રી - 3 બ્રેડ સ્લાઈસ, 250 ગ્રામ કીમો, 1 વાટેલુ લીલુ મરચુ, 1 ઈંડુ, 1 નાની ચમચી કોર્નફ્લોર, 1/4 ચમ...

ગુલનાર બિરયાની

સામગ્રી - 400 ગ્રામ બાસમતી ચોખા, 200 ગ્રામ ગાજર, ફ્રેંચ બીંસ, લીલા વટાણા, 40 ગ્રામ કાજૂ, 30 ગ્રામ ક...


આગળનો લેખ
Show comments