Food in 2024- લગ્નની સિઝન શરૂ થઈ ગઈ છે. આવી સ્થિતિમાં, નવા વર્ષમાં કયા ફૂડ મેનૂના ટ્રેન્ડને અનુસરવામાં આવશે તે જોવું રસપ્રદ છે. શું કંઈક નવું ઉમેરવામાં આવશે અથવા ગયા વર્ષના કેટલાક વલણો આ વર્ષે પણ પ્રચલિત થશે?
ભારતીય લગ્નોમાં સ્ટ્રીટ ફૂડ ન હોય તે અસંભવ છે. આ ટ્રેન્ડ વર્ષોથી ફૂડ ટ્રેન્ડમાં પ્રચલિત છે અને આવનારા વર્ષમાં પણ લોકોના દિલ જીતતા જોવા મળશે.
વ્યક્તિગત લગ્ન મેનુ
આ એક નવો ટ્રેન્ડ છે જે અત્યાર સુધી વિદેશી લગ્નોમાં જોવા મળ્યો છે. જો કે, ભારતમાં કેટલાક વિસ્તારોમાં તેની શરૂઆત થઈ છે. જો તમે લગ્નના મેનૂને તમારા સ્વાદ અને પસંદગીઓ અનુસાર તૈયાર કરો છો, તો તે મહેમાનો માટે એક નવો અનુભવ હશે.
જ્યારે ટકાઉપણાની વાત આવે છે, ત્યારે સ્થાનિક ઘટકોને છોડી શકાતા નથી. આગામી વર્ષમાં લગ્નના મેનુમાં સ્થાનિક રીતે મેળવેલા ઘટકો જોઈ શકાશે. આનાથી માત્ર સ્થાનિક બિઝનેસને જ ફાયદો થશે
ડેઝર્ટ સ્ટેશનનું નવું ગ્લુટ
ભારતીયો માટે ખોરાક ખાધા પછી મીઠાઈ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. પછી લગ્નમાં આઈસ્ક્રીમ કે હલવો ખાવાથી ભોજન પૂરું થાય છે. હવે તેની સાથે લગ્નમાં અલગ-અલગ ડેઝર્ટ સ્ટેશન પણ નવા ટ્રેન્ડ તરીકે ઉભરી આવશે.