બનાવવાની રીત : પનીરને ટુકડામાં સમારી લો. મેરિનેડ કરવાની સામગ્રીને બરાબર મિક્સ કરો અને ટુકડા કરેલા પનીર પર તેને પાથરી દો. 10 મિનીટ સુધી મેરિનેડ થવા દો. હવે મેરિનેડ કરેલા પનીર પર ફૂદિનાની ચટણી પાથરો. હવે પનીરના દરેક ટુકડા સાથે ડુંગળી અને ટમેટાની એક એક સ્લાઈસ ગોઠવો અને તેને ચીઝની સ્લાઈસ વડે ઢાંકી દો, આ રીતે એક પર એક લેયર બનાવો. ક્રિમ અને પનીરનું મિશ્રણ બનાવો અને તેને સૌથી ઉપરના ચીઝ-પનીરના લેયર પર પાથરો, હવે સૌથી છેલ્લે એક ચીઝ સ્લાઈસ ગોઠવો. આ સામગ્રીને ઓવનમાં 10 મિનીટ સુધી મીડિયમ ટેમ્પરેચર પર બેક કરો.
તૈયાર છે પનીર તાશ કબાબ. એક સરખા ટુકડામાં કાપીને સર્વ કરો.