Webdunia - Bharat's app for daily news and videos
Install App
✕
Trending
સમાચાર જગત
હેલ્થ
બોલીવુડ
જ્યોતિષ
ટેરો ભવિષ્યવાણી
ચોઘડિયા
શ્રીરામ શલાકા
ક્રિકેટ
ક્રિકેટ સમાચાર
રમત
Cricket Score Card
શેડ્યૂલ-પરિણામ
લાઈફ સ્ટાઈલ
આરોગ્ય
નારી સૌદર્ય
ગુજરાતી રસોઈ
સાહિત્ય
બાળજગત
બાળ વાર્તા
જોક્સ
પતિ પત્નીના જોક્સ
બાળકોના જોક્સ
ફની જોક્સ
ફોટો ગેલેરી
સિનેજગત
રમત
ધર્મ સંગ્રહ
Gujarati
हिन्दी
English
தமிழ்
मराठी
తెలుగు
മലയാളം
ಕನ್ನಡ
Trending
સમાચાર જગત
હેલ્થ
બોલીવુડ
જ્યોતિષ
ક્રિકેટ
લાઈફ સ્ટાઈલ
જોક્સ
ફોટો ગેલેરી
ધર્મ સંગ્રહ
Instant Idli - ઇન્સ્ટન્ટ ઇડલી કેવી રીતે બનાવવી
Webdunia
શુક્રવાર, 26 એપ્રિલ 2024 (14:41 IST)
એક કપ પલાળેલી અડદની દાળ
એક કપથી થોડું વધારે ચોખા
અડધી વાટકી દહીં
સ્વાદ મુજબ મીઠું
ઈનો
ઇન્સ્ટન્ટ ઇડલી કેવી રીતે બનાવવી
ઈડલી બનાવવા માટે, રાત્રે ચોખા, દાળ, મીઠું, દહીં અને ઈનો મિક્સ કરો અને તેને સારી રીતે પીસીને સ્મૂધ પેસ્ટ બનાવો.
બેટર ગ્રાઈન્ડ થઈ જાય પછી તેને એક વાસણમાં મૂકી, સારી રીતે મિક્સ કરી, આથો આવવા માટે આખી રાત રહેવા દો.
બીજા દિવસે સવારે માટીના વાસણમાં પાણી ભરો અને ગેસ પર ઉકળવા માટે છોડી દો.
સ્વચ્છ સુતરાઉ કાપડ પલાળી દો અને વાસણના મોંમાં બાંધી દો.
હવે આ બેટરને કપડા પર ચમચીમાં રેડો અને પોટને 15 મિનિટ માટે ઢાંકી દો.
15 મિનિટ પછી ઈડલી તૈયાર છે, ગરમ સાંભાર અને ચટણી સાથે સર્વ કરો.
ઈડલી બનાવવાની ટિપ્સ
જો તમે ઈડલી માટે દાળ અને ચોખાને આખી રાત પલાળી શકતા નથી, તો તમે ચોખા અને અડદની દાળના લોટને દહીં, પાણી અને ઈનો સાથે પલાળીને ઈન્સ્ટન્ટ બેટર બનાવી શકો છો.
વાસણ અને સુતરાઉ કાપડમાંથી બનેલી ઈડલી એક અલગ અને સુગંધિત સુગંધ આપે છે.
વધારાના સ્વાદ માટે, ઈડલીને જીરું અને લીમડા સાથે ફ્રાય કરો.
ઈડલીમાં વધુ અનોખા સ્વાદ માટે ખીરાને પલાળવાથી લઈને તળવા સુધીની દરેક વસ્તુ માટે માટીના વાસણોનો ઉપયોગ કરો.
ઈડલીના બેટરને વધુ સોફ્ટ બનાવવા માટે તેમાં મેથીનું પાણી અને અડધી વાડકી પોહા ઉમેરો.
મટકીમાં ઈડલી બનાવવાની વિશેષતા
નવા માટીના વાસણમાં ઈડલી બનાવવાથી ખૂબ જ અનોખો અને અલગ સ્વાદ અને સુગંધ મળે છે. તેથી, એકવાર માટીના વાસણમાં ઇડલી બનાવવાનું નિશ્ચિત કરો અને તેનો સ્વાદ લો.
જો તમારી પાસે સ્ટેન્ડ કે ઈડલી મેકર ન હોય તો તમે માટીના વાસણમાં ઈડલી બનાવી શકો છો.
Edited By- Monica Sahu
વેબદુનિયા પર વાંચો
સમાચાર જગત
જ્યોતિષશાસ્ત્ર
જોક્સ
મનોરંજન
લાઈફ સ્ટાઈલ
ધર્મ
સંબંધિત સમાચાર
પરાઠા બનાવતી વખતે આ વાતોનું ધ્યાન રાખો, દિવસ બની જશે ખાસ
બાળક માટે ઘરે જ બનાવો Cerelac જાણો રેસીપી
Different types of Bread Pakora recipes- બ્રેડ પકોડાના આ 5 વેરિઅન્ટ અદ્ભુત છે, વીકએન્ડ દરમિયાન ચોક્કસ ટ્રાય કરો.
વઘારેલું દહીં તમારા ઘરના મહેમાનોને ખવડાવીને પ્રભાવિત કરો, તે મિનિટોમાં તૈયાર થઈ જશે.
Quick Recipe: ડુંગળી અને કાકડી સાથે ઝડપથી સ્વાદિષ્ટ સેન્ડવીચ તૈયાર કરો
વધુ જુઓ..
જરૂર વાંચો
Happy Wedding Anniversary Wishes In Gujarati : મેરેજ એનિવર્સરી/લગ્નની વર્ષગાંઠ નિમિત્તે તમારા સગા સંબંધી કે મિત્રોને પાઠવો શુભેચ્છા સંદેશ
Mother's Day Special: મા - દીકરીના સંબંધને ખરેખસ ખાસ બનાવે છે આ વાતો
Relationship- પત્નીએ ક્યારેય પતિ સાથે આવું વર્તન ન કરવું જોઈએ, તેનાથી સંબંધ નબળા પડી શકે છે.
Relationship tips- પાર્ટનરની આ વાતથી જણાવે છે કે તમારુ પાર્ટનર તમને ચીટ કરી રહ્યો છે
Relationship tips- લગ્નથી પહેલા માતાઓ જરૂર શીખડાવો દીકરીને આ 5 વાત
વધુ જુઓ..
લાઈફસ્ટાઈલ
જો રેફ્રિજરેટરના દરવાજાના રબરમાં ગંદકી એકઠી થઈ ગઈ હોય, તો તેને આ રીતે સાફ કરો
ડાયાબિટીસમાં ફાયદાકારક છે આ બીજ, જાણો શુગર લેવલ કંટ્રોલ કરવા માટે કયા બીજ ખાવા જોઈએ ?
દૂધવાળી ચા ને ICMR બતાવી સોંથી ખતરનાક, જાણી લો તો પછી કઈ ચા પીવી જોઈએ ?
High Blood Pressure: હાઈ બ્લડ પ્રેશરને સહેલાઈથી કંટ્રોલ કરવા માટે ફોલો કરો આ 5 ટિપ્સ
ગાંઠિયાનું શાક બનાવવાની રીત
આગળનો લેખ
ડાયાબિટીસને કંટ્રોલ કરવામાં ફાયદાકારક છે અળસીના બીજ, વજન પણ ઘટશે, જાણો કેવી રીતે કરવો તેનો ઉપયોગ ?
Show comments