Webdunia - Bharat's app for daily news and videos
Install App
✕
Trending
સમાચાર જગત
હેલ્થ
બોલીવુડ
જ્યોતિષ
ટેરો ભવિષ્યવાણી
ચોઘડિયા
શ્રીરામ શલાકા
ક્રિકેટ
ક્રિકેટ સમાચાર
રમત
Cricket Score Card
શેડ્યૂલ-પરિણામ
લાઈફ સ્ટાઈલ
આરોગ્ય
નારી સૌદર્ય
ગુજરાતી રસોઈ
સાહિત્ય
બાળજગત
બાળ વાર્તા
જોક્સ
પતિ પત્નીના જોક્સ
બાળકોના જોક્સ
ફની જોક્સ
ફોટો ગેલેરી
સિનેજગત
રમત
ધર્મ સંગ્રહ
Gujarati
हिन्दी
English
தமிழ்
मराठी
తెలుగు
മലയാളം
ಕನ್ನಡ
Trending
સમાચાર જગત
હેલ્થ
બોલીવુડ
જ્યોતિષ
ક્રિકેટ
લાઈફ સ્ટાઈલ
જોક્સ
ફોટો ગેલેરી
ધર્મ સંગ્રહ
રેસીપી- મારવાડી બટાટા Sabzi
Webdunia
ગુરુવાર, 15 ઑક્ટોબર 2020 (20:02 IST)
સામગ્રી
4-5 બટાટા
2 મોટા ટમેટા
અડધું ઈંચ આદુનો ટુકડો
1 લીલા મરચાં
1 નાની ચમચી હળદર
સ્વાદપ્રમાણે મીઠું
અડધી નાની ચમચી ગરમ મસાલા
અ મોટી ચમચી ઘી
અડધી ચમચી હીંહ
1 ચમચી જીરું
અડધી નાની ચમચી ધાણા પાવડર
અડધી નાની ચમચી લાલ મરચા પાવડર
1 મોટી ચમચી કોથમીર
વિધિ- સૌપ્રથમ એક વાસણમાં જરૂરત મુજબ પાણી નાખી બટાટા બાફી લો.
- બાફ્યા બટાટાને છીલીને નાના ટુકડામાં કાપી લો .
- હવે ટમેટા લીલા મરચા અને આદુંને મિકસરમાં વાટી પેસ્ટ બનાવી લો.
- એક કડાહીમાં તેલ નાખી ગર્મ કરો. જ્યારે તેલ ગર્મ થઈ જાય તો તેમાં હળદર અને વાટેલું ટમેટા નાખી ધીમા તાપ પર મૂકો.
- જ્યારે ગ્રેવી તેલ મૂકવા લાગે તો તેમાં બટાટા નાખી થોડી વાર હલાવતા રાંધો અને પછી એક ગિલાસ પાણી નાખી દો.
- ત્યારબાદ તેમાં મીઠું,ધાણા પાઉડર અને ગરમ મસાલા નાખી ઉકાળ આવવા દો. એક ઉકાળ પછી 3-4 મિનિટ ધીમા પાર પર રાંધી તાપ બંદ કરી નાખો.
- હવે તડકા પેનમાં ઘી ગરમ કરો. ઘી ગરમ થયા પછી તેમાં જીરું, હીંગ અને લાલ મરચાં પાઉડર નાખી શેકો અને પછી તે શાકમાં નાખી દો.
- કોથમીરથી ગાર્નિશ કરી પરાંઠા કે પૂરી સાથે સર્વ કરો.
વેબદુનિયા પર વાંચો
સમાચાર જગત
જ્યોતિષશાસ્ત્ર
જોક્સ
મનોરંજન
લાઈફ સ્ટાઈલ
ધર્મ
સંબંધિત સમાચાર
ફ્રાઈડ મગદાળની ઈડલી
નવરાત્રીની Sweets: સ્વાદિષ્ટ પાઈનાપલ બરફી
Kitchen tips- આ રીતે કાપશો ટમેટા, વધી જશે સ્વાદ
Kheer-આ પકવાન વગર અધૂરો છે શ્રાદ્ધ જાણો સરળ વિધિ
શિક્ષક દિન પર તમારા શિક્ષક માટે વિશેષ બનાવો કુલ્ફી
વધુ જુઓ..
જરૂર વાંચો
Relationship- પત્નીએ ક્યારેય પતિ સાથે આવું વર્તન ન કરવું જોઈએ, તેનાથી સંબંધ નબળા પડી શકે છે.
Relationship tips- પાર્ટનરની આ વાતથી જણાવે છે કે તમારુ પાર્ટનર તમને ચીટ કરી રહ્યો છે
Relationship tips- લગ્નથી પહેલા માતાઓ જરૂર શીખડાવો દીકરીને આ 5 વાત
Relationship tips- બોરિંગ રિલેશન માટે રામબાણ છે આ 3 ટૉપિક
True Love- સાચા પ્રેમને કેવી રીતે શોધવુ
વધુ જુઓ..
લાઈફસ્ટાઈલ
Makeup Mistakes: ચેહરા પર લગાવો છો રેગુલર ફાઉંડેશન તો થશે આ પ્રોબ્લેમ
World Asthma Day 2024 - અસ્થમાના દર્દીઓને રાખવી જોઈએ આ ખાસ સાવધાનીઓ
Voting Quotes - મારો વોટ મારો અધિકાર, મતદાન માટે લોકોને જાગૃત કરવા મોકલો વોટિંગ મેસેજીસ, ક્વોટ્સ
સવારે ખાલી પેટ પીવો હળદરની ચા, વધતું વજન થશે કંટ્રોલ, આ રોગો પણ થશે દૂર
Skin care in summer- ઉનાડામાં આ ભૂલોના કારણે ચેહરો થઈ શકે છે ખરાબ
આગળનો લેખ
Lemon Beauty tips- અડધો લીંબૂ ચેહરો ચમકાવશે
Show comments