Webdunia - Bharat's app for daily news and videos
Install App
✕
Trending
સમાચાર જગત
હેલ્થ
બોલીવુડ
જ્યોતિષ
ટેરો ભવિષ્યવાણી
ચોઘડિયા
શ્રીરામ શલાકા
ક્રિકેટ
ક્રિકેટ સમાચાર
રમત
Cricket Score Card
શેડ્યૂલ-પરિણામ
લાઈફ સ્ટાઈલ
આરોગ્ય
નારી સૌદર્ય
ગુજરાતી રસોઈ
સાહિત્ય
બાળજગત
બાળ વાર્તા
જોક્સ
પતિ પત્નીના જોક્સ
બાળકોના જોક્સ
ફની જોક્સ
ફોટો ગેલેરી
સિનેજગત
રમત
ધર્મ સંગ્રહ
Gujarati
हिन्दी
English
தமிழ்
मराठी
తెలుగు
മലയാളം
ಕನ್ನಡ
Trending
સમાચાર જગત
હેલ્થ
બોલીવુડ
જ્યોતિષ
ક્રિકેટ
લાઈફ સ્ટાઈલ
જોક્સ
ફોટો ગેલેરી
ધર્મ સંગ્રહ
બીકાનેરી દાલ પરાઠા
Webdunia
મંગળવાર, 23 મે 2017 (06:25 IST)
બીકાનેરી દાલ પરાઠા મસાલેદાર અને સ્વાદમાં તીખા હોય છે. જો તમે હેલ્દી અને કંઈક તીખો બ્રેકફાસ્ટ કરવા માંગો છો તો આ પરાઠા તમારે માટે જ છે...
સામગ્રી - 2 વાડકી લોટ, 2 નાની ચમચી તેલ મોણ માટે.
સ્વાદમુજબ મીઠુ. 1/4 ચમચી હળદર, તળવા માટે તેલ, એક કપ ચણા દાળને બાફીને મૈશ કરેલી. એક નાનકડી ચમચી આદુ લસણનું પેસ્ટ, એક નાનકડી ચમચી લીલા મરચાનું પેસ્ટ. એક નાની ચમચી લાલ મરચું પાવડર, એક નાનકડી ચમચી ધાણા ઝીણા સમારેલા, એક નાનકડી ચમચી વરિયાળી વાટેલી.
બનાવવાની રીત - એક બાઉલમાં લોટ લો અને તેમા 2 નાની ચમચી તેલ અને હળદર અને પાણી નાખીને ગૂંથી લો.
- હવે મેશ કરેલી ચણાની દાળમાં આદુ લસણનુ પેસ્ટ, મીઠુ, હળદર, મરચુ, લીલા ધાણા અને વરિયાળી નાખીને સારી રીતે મિક્સ કરી લો.
- હવે બાંધેલા લોટના લૂઆ કાપીને વણો. પછી તેની તેની વચ્ચે ચણાની દાળનું મિશ્રણ ભરીને બંધ કરો અને પરાઠા વણો.
- મધ્યમ તાપ પર તવો ગરમ થવા મુકી દો. જ્યારે તવો ગરમ થઈ જાય તો તેમા તેલ લગાવીને પરાઠાને બંને બાજુથી સેંકી લો. આ રીતે બધા પરાઠા બનાવી લો.
- બીકાનેરી દાલ પરાઠાને ચટણી અને સોસ સાથે સર્વ કરો.
વેબદુનિયા પર વાંચો
સમાચાર જગત
જ્યોતિષશાસ્ત્ર
જોક્સ
મનોરંજન
લાઈફ સ્ટાઈલ
ધર્મ
વધુ જુઓ..
જરૂર વાંચો
Relationship- પત્નીએ ક્યારેય પતિ સાથે આવું વર્તન ન કરવું જોઈએ, તેનાથી સંબંધ નબળા પડી શકે છે.
Relationship tips- પાર્ટનરની આ વાતથી જણાવે છે કે તમારુ પાર્ટનર તમને ચીટ કરી રહ્યો છે
Relationship tips- લગ્નથી પહેલા માતાઓ જરૂર શીખડાવો દીકરીને આ 5 વાત
Relationship tips- બોરિંગ રિલેશન માટે રામબાણ છે આ 3 ટૉપિક
True Love- સાચા પ્રેમને કેવી રીતે શોધવુ
વધુ જુઓ..
લાઈફસ્ટાઈલ
આ રીતે બનાવો ચોખાની ક્રિસ્પી મસાલેદાર પુરી, એટલી નરમ કે તે મોંમાં ઓગળી જશે
પેટ માટે પંચામૃતનું કામ કરે છે આ વસ્તુઓ, ઉનાળામાં ખરાબ પાચન સુધારવા માટે તેને જરૂર પીવો.
Voting Quotes - મારો વોટ મારો અધિકાર, મતદાન માટે લોકોને જાગૃત કરવા મોકલો વોટિંગ મેસેજીસ, ક્વોટ્સ
Instant Idli - ઇન્સ્ટન્ટ ઇડલી કેવી રીતે બનાવવી
ડાયાબિટીસને કંટ્રોલ કરવામાં ફાયદાકારક છે અળસીના બીજ, વજન પણ ઘટશે, જાણો કેવી રીતે કરવો તેનો ઉપયોગ ?
આગળનો લેખ
Gujarati Recipe - ખીચું
Show comments