રસોડામાં ઘણા મસાલા અને ઔષધિઓ રહેલા છે જે આપણા શરીરને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. તેમાં જીરું, વરિયાળી, ધાણા, મેથી અને સેલરી જેવી પાંચ વસ્તુઓનો સમાવેશ થાય છે. આને પેટ અને પાચન માટે પંચામૃત કહેવામાં આવે છે. તેનું સેવન કરવાથી પાચનતંત્ર સ્વસ્થ રહે છે અને ઉનાળામાં પેટની સમસ્યા દૂર રહે છે. આ વસ્તુઓ વજન ઘટાડવામાં અને ઘણી બીમારીઓને દૂર રાખવામાં મદદ કરે છે. અમને જણાવો કે તમે આ વસ્તુઓનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરો છો.
સ્વામી રામદેવે તેને ખરાબ પાચન સુધારવા અને પેટને સ્વસ્થ રાખવા માટે પંચામૃત ગણાવ્યું છે. આ સ્થૂળતા ઘટાડે છે અને શરીરને ડિટોક્સ કરવામાં મદદ કરે છે. આ પંચામૃત ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે પણ ફાયદાકારક છે. આ બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
ધાણા, મેથી, જીરું, સેલરી અને વરિયાળીનું પંચામૃત કેવી રીતે તૈયાર કરવું
આ માટે તમારે 1 ચમચી જીરું, 1 ચમચી વરિયાળી, 1 ચમચી અજમો, 1 ચમચી મેથી અને 1 ચમચી ધાણાની જરૂર પડશે. બધી વસ્તુઓને મિક્સ કરીને માટી કે કાચના બનેલા પાણીના ગ્લાસમાં નાખો. હવે તેને આખી રાત પલાળી રાખો અને સવારે ખાલી પેટે પીવો. આ પાણી તમારે 11 દિવસ સુધી સતત પીવું પડશે.
પેટ માટે પંચામૃતના ફાયદા
- આ બીજનું પાણી પીવાથી વજન ઘટાડવામાં મદદ મળે છે. આ પાચનક્રિયાને ઝડપી બનાવે છે અને ઝડપથી ચરબી ઘટાડવાનું શરૂ કરે છે.
- મેથી, વરિયાળી અને અન્ય મસાલાના દાણાનું પાણી લીવરને ડિટોક્સિફાય કરે છે અને શરીરમાં જમા થયેલા ઝેરી તત્વોને દૂર કરે છે.
- આ મસાલાઓમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર હોય છે અને જો તમે તેને પાણી સાથે ચાવો છો તો તે કબજિયાત અને પાચન સંબંધી સમસ્યાઓમાં રાહત આપે છે
- મેથી, વરિયાળી, જીરું અને અજમાનું પાણી પણ શરીરમાં જમા થયેલા ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. જેના કારણે હૃદય સ્વસ્થ રહે છે.