World Hunger Day: વિશ્વ ભૂખ દિવસ ઈતિહાસ, થીમ, મહત્વ અને તથ્યો

World Hunger Day: હવામાન પરિસ્થિતિઓ, અશાંતિ, કુદરતી આફતો વગેરે સહિતના વિવિધ કારણોને લીધે દર વર્ષે વિશ્વભરમાં પાકનું ઉત્પાદન નિયમિતપણે પ્રભાવિત થાય છે. 

દરેક કોઈ ખાવા માટે હક્કદાર છે. એવો અંદાજ છે કે વિશ્વમાં અંદાજે 800 મિલિયન લોકો પાસે ખાવા માટે પૂરતું ખોરાક નથી. આ તદ્દન ચોંકાવનારો આંકડો છે. 2011 માં, ધ હંગર આ પ્રોજેક્ટે વર્લ્ડ હંગર ડે નામની પહેલ શરૂ કરી. આ દિવસનો હેતુ ભૂખમરો અને ગરીબીનો કાયમી ઉકેલ લાવવાનો છે.

વિશ્વ ભૂખ દિવસ દર વર્ષે 28 મેના રોજ વિશ્વભરમાં ઉજવવામાં આવે છે. વર્લ્ડ હંગર ડે એ હંગર પ્રોજેક્ટની પહેલ છે, જે સૌપ્રથમ વર્ષ 2011માં શરૂ કરવામાં આવી હતી.

દુનિયાભરમાં મહિલાઓ અને બાળક યુદ્ધ, અકાળ, હવામાન પરિવર્તન અને બીજા કારણોથી કુપોષણનો સામનો કરી રહ્યા છે. આજે 1 અરબથી વધારે કિશોરીઓ અને મહિલાઓ કુપોષણનો ભોગ બની રહી છે. તેના અસર માતાથી બાળકમાં પસાર થાય છે. કુપોષિત માતાઓ કુપોષિત બાળકોને જન્મ આપે છે. આ બાળકોના મગજના વિકાસ અને ભવિષ્ય પર ઉલટાવી ન શકાય તેવી અસર કરે છે.

વૈશ્વિક સ્તરે ભૂખ વિશે હકીકતો:

વિશ્વ તેના તમામ 8 અબજ લોકોને ખવડાવવા માટે પૂરતું ખોરાક ઉત્પન્ન કરે છે, તેમ છતાં દરરોજ 828 મિલિયન ભૂખ્યા રહે છે.

વૈશ્વિક સ્તરે, 42 ટકા લોકો તંદુરસ્ત આહાર પરવડી શકતા નથી (SOFI 2023).

વૈશ્વિક સ્તરે, 1 અબજ છોકરીઓ અને મહિલાઓ કુપોષણનો સામનો કરે છે (યુનિસેફ 2023).

5 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના 149 મિલિયન બાળકો સ્ટંટેડ છે (WHO 2023).

2.3 અબજ લોકો - વૈશ્વિક વસ્તીના 29.6 ટકા - પાસે ખોરાકની પૂરતી ઍક્સેસ નથી.

ભૂખ-સંબંધિત કારણોથી દર વર્ષે નવ મિલિયન લોકો મૃત્યુ પામે છે; ઘણા 5 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકો છે.

ભૂખ બાળકોને ખાસ કરીને ખરાબ રીતે અસર કરે છે: પાંચ વર્ષથી ઓછી ઉંમરના 45 મિલિયન બાળકો સંવેદનશીલ છે.

2022 માં, યુક્રેનમાં સંઘર્ષને કારણે તીવ્ર ભૂખનો સામનો કરી રહેલા 

લોકોની સંખ્યામાં માત્ર ત્રણ મહિનામાં 25 ટકાનો વધારો થયો છે.

જો આપણે રોગચાળાની આર્થિક અસરમાંથી પુનઃપ્રાપ્ત થઈએ તો પણ, યુનાઈટેડ નેશન્સનો અંદાજ છે કે આપણે 2030 સુધીમાં શૂન્ય ભૂખમરાના લક્ષ્યાંકથી ઘણા ઓછા પડી જઈશું. તેમનો અંદાજ છે કે આ દાયકાના અંતે 

670 મિલિયન લોકો હજુ પણ ભૂખમરાનો સામનો કરશે.