સાબુદાણાની ચકલી

N.D

સામગ્ર ી - 250 ગ્રા મ સાબુદાણ ા, 250 ગ્રા મ બાફેલ ા બટાક ા, લા લ મરચ ુ 4 ચમચ ી, જીર ુ બ ે મોટ ી ચમચ ી, મીઠ ુ સ્વાદમુજ બ.

બનાવવાન ી રી ત - સાબુદાણાન ે ધોઈન ે 5-6 કલા ક પાણીમા ં પલાળ ી રાખ ો. પછ ી જીર ુ સેંકીન ે વાટ ી લ ો. હવ ે મિક્સરમા ં સાબૂદાણ ા, બટાક ા અન ે પાણ ી નાખીન ે વાટ ી લ ો. મીઠ ુ અન ે જીર ુ નાખીન ે સાર ી રીત ે મિક્ સ કર ી લ ો. હવ ે ચકલીન ા સંચાથ ી પ્લાસ્ટિ ક પ ર ચકલ ી બનાવ ો અન ે સુકાવ ો. આન ે તે લ અથવ ા ઘ ી મા ં તળીન ે ઉપયોગમા ં લ ો.