rashifal-2026

દિવાળી ફરસાણ - મઠરી

Webdunia
શુક્રવાર, 21 ઑક્ટોબર 2016 (00:15 IST)
સામગ્રી- 200 ગ્રામ મેંદાનો લોટ, 50 ગ્રામ ચણાનો લોટ, 50 ગ્રામ રવો, મોણ માટે અડધો કપ ઘી, દૂધ એક કપ, 1 ચમચી અજમો, મીઠું સ્વાદાનુસાર, મરી પાવડર બે ચમચી  તળવા માટે તેલ
 
બનાવવાની રીત- સૌપ્રથમ મેદો-ચણાનો લોટ-રવો સાફ કરી ચાળીને સારી રીતે મિક્સ કરી લો.  એમાં ગરમ ઘી નાખી મસળો. હવે એમાં અજમો, મીઠું અને મરી ઉમેરી દૂધથી કઠણ લોટ બાંધી અડધો કલાક રહેવા દો. હવે એક કઢાઈમાં તેલ ગરમ કરવા મૂકો. તૈયાર કરેલા લોટના લૂઆ કરી એની નાની અને જાડી પૂરીઓ વણો. એમાં કાંટા વડે કાપા પાડો. ગરમ તેલમાં ધીમા તાપે સોનેરી રંગના તળી લો. આ વાનગી દિવાળી ઉપરાંત રોજ ચા સાથે નાસ્તાના રૂપમાં પણ સારી લાગે છે. 
 
વધુ જુઓ..

જરૂર વાંચો

‘દરેકને બે પત્નીઓ હોય છે, હું તેમની સાથે રહીશ!’ તે મદદ માટે આવી હતી, પણ અંતે માસાના પ્રેમમાં પડી...

ઓપરેશન સિંદૂર પર ટ્રમ્પનો દાવો: મેં પાકિસ્તાનના પીએમ શાહબાઝને મૃત્યુથી બચાવ્યા

"ભાજપ-આરએસએસ ઇતિહાસને વિકૃત કરી રહ્યા છે અને સમગ્ર અભ્યાસક્રમ બદલી રહ્યા છે," સંજય સિંહે સુપ્રીમ કોર્ટની મદદ માંગી

ગાઝિયાબાદની શાળામાં દીપડો ઘુસી ગયો, પરીક્ષા રદ, વન વિભાગની ટીમે વિસ્તારને ઘેરી લીધો

જામનગર–દ્વારકામાં PGVCLની મેગા ડિસ્કનેક્શન ડ્રાઈવ: 10,632 જોડાણોમાં ₹8.08 કરોડથી વધુ બાકી

વધુ જુઓ..

ધર્મ

Avti kal nu panchang - આવતીકાલનુ પંચાગ- 26 ફેબ્રુઆરી

Aaj Nu Panchang - આજનુ પંચાગ 25 ફેબ્રુઆરી

અમેરિકામાં ક્યારે ઉજવાશે હોળી ? જાણો ત્યા રહેતા ભારતીયો કેવી રીતે ઉજવે છે હોળી

Dutt Bavani in Gujarat - દત્તબાવની જય યોગીશ્ર્વર દત્ત દયાળ (જુઓ વીડિયો)

Holashtak 2026: હોળાષ્ટક આજથી શરૂ, જાણો આવનારા આઠ દિવસ સુધી શું કરવું અને શું ન કરવું ?

આગળનો લેખ
Show comments