એક કપ કાજૂ
3 ગિલાસ દૂધ
3 ચમચી ખાંડ
થોડી એલચી પાઉડર
સજાવટ માટે- ટૂટી ફ્રૂટી
વિધિ- કાજૂને 10-15 મિનિટ માટે દૂધમાં પલાળીને રાખો. જો તમને ટેસ્ટે શકે બનાવું છે તો સરસ હશે કે કાજૂને પલાળી રાખો.
- નક્કી સમય પછી મિક્સરમાં ઠંડુ દૂધ, કાજૂ અને ખાંડ નાખી સારી રીતે વાટી લો.
- તૈયાર શેકને જુદા-જુદા ગિલાસમાં કાઢી લો. તેમાં એલચી પાઉડર નાખી કાં તો પીવી લો કે ફ્રિજરમાં થોડીવાર મૂકીને પીવો.
- તમે તેમાં આઈસક્યૂબ પણ નાખી શકો છો.