Webdunia - Bharat's app for daily news and videos
Install App
✕
Trending
સમાચાર જગત
હેલ્થ
બોલીવુડ
જ્યોતિષ
ટેરો ભવિષ્યવાણી
ચોઘડિયા
શ્રીરામ શલાકા
ક્રિકેટ
ક્રિકેટ સમાચાર
રમત
Cricket Score Card
શેડ્યૂલ-પરિણામ
લાઈફ સ્ટાઈલ
આરોગ્ય
નારી સૌદર્ય
ગુજરાતી રસોઈ
સાહિત્ય
બાળજગત
બાળ વાર્તા
જોક્સ
પતિ પત્નીના જોક્સ
બાળકોના જોક્સ
ફની જોક્સ
ફોટો ગેલેરી
સિનેજગત
રમત
ધર્મ સંગ્રહ
Gujarati
हिन्दी
English
தமிழ்
मराठी
తెలుగు
മലയാളം
ಕನ್ನಡ
Trending
સમાચાર જગત
હેલ્થ
બોલીવુડ
જ્યોતિષ
ક્રિકેટ
લાઈફ સ્ટાઈલ
જોક્સ
ફોટો ગેલેરી
ધર્મ સંગ્રહ
ગુજરાતી રેસીપી- પાપડ કઢી
Webdunia
શુક્રવાર, 3 ઑગસ્ટ 2018 (17:42 IST)
ભોજન સાથે પપાડ ખાવું ઘણા લોકોને ભાવે છે. પણ શું તમે પાપડથી બનતી ટેસ્ટી કઢીનો સ્વાદ લીધું છે. જો નહી તો આજે જ તે લંચ કે ડિનરમાં બનાવો.
સામગ્રી
8 પાપડ
1/2 કપ દહીં
1/2 નાની ચમચી મરચા પાવડર
1/2 નાની ચમચી ગરમ મસાલા પાવડર
1/2 નાની ચમચી ધાણા પાવડર
1/2 નાની ચમચી મેથી દાણા
4 લીલા મરચાં લાંબી સમારેલી
1 ચમચી સમારેલું કોથમીર
1 ચમચી તેલ
મીઠું સ્વાદપ્રમાણે
વિધિ
- કઢી બનાવા માટે સૌથી પહેલા પાપડના 5-6 ટુકડા કરી લો અને તેને 2 મિનિટ માટે પાણીમાં પલાળી રાખો.
- એક બીજા બાઉલમાં દહીંમાં મીઠું, હળદર પાવડર અને ધાણા પાવડર નાખી સારી રીતે મિક્સ કરો.
- એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો અને તેમાં મેથાદાણા નાખી ફ્રાઈ કરો.
- જ્યારે મેથી દાણા તડકવા લાગે તો તેમાં સમારેલી લીલા મરચા અને મરચા પાવડર નાખી હળવું શેકી લો.
- હવે ફેંટેલા દહી અને એક કપ પાણી નાખી સારી રીતે મિક્સ કરવુ.
- જ્યારે પેનમાં ઉકાળ આવી જાય તો તેમાં પાપડ અને ગરમ મસાલા મિક્સ કરી 1-2 મિનિટ સુધી પકાવો.
- પાપડ કઢી તૈયાર છે. સમારેલી કોથમીરથી ગાર્નિશ કરી લંચ કે ડિનર સાથે સર્વ કરવું.
વેબદુનિયા પર વાંચો
સમાચાર જગત
જ્યોતિષશાસ્ત્ર
જોક્સ
મનોરંજન
લાઈફ સ્ટાઈલ
ધર્મ
સંબંધિત સમાચાર
ગુજરાતી રેસીપી- ચિલ્લી અપ્પમ -ચિલી અપ્પે chilli appam
રેસીપી - ઘરે જ બનાવો ગાર્લિક બ્રેડ
ગુજરાતી રેસીપી - ગુંદર નારિયેળ બરફી
નારિયેળ અને માવાના લાડુ
ગુજરાતી રેસીપી- બટાટા ટમેટાના રસ્સાવાળું શાક
વધુ જુઓ..
જરૂર વાંચો
Happy Anniversary Wishes In Gujarati : મેરેજ એનિવર્સરી/લગ્નની વર્ષગાંઠ નિમિત્તે તમારા સગા સંબંધી કે મિત્રોને પાઠવો શુભેચ્છા સંદેશ
Mother's Day Special: મા - દીકરીના સંબંધને ખરેખસ ખાસ બનાવે છે આ વાતો
Relationship- પત્નીએ ક્યારેય પતિ સાથે આવું વર્તન ન કરવું જોઈએ, તેનાથી સંબંધ નબળા પડી શકે છે.
Relationship tips- પાર્ટનરની આ વાતથી જણાવે છે કે તમારુ પાર્ટનર તમને ચીટ કરી રહ્યો છે
Relationship tips- લગ્નથી પહેલા માતાઓ જરૂર શીખડાવો દીકરીને આ 5 વાત
વધુ જુઓ..
લાઈફસ્ટાઈલ
ગાંઠિયાનું શાક બનાવવાની રીત
બાળકમાં confidence વધારવા માટે પેરેંટસ કરો આ કામ, જીવનના દરેક પરીક્ષામાં થશે પાસ
આ સમસ્યાઓમાં હળદરનું સેવન ન કરવું જોઈએ
શરીરની જીદ્દી ચરબી ઘટાડવા માટે બકાસન કરો
World Hypertension Day 2024-હાયપરટેન્શન એ હાર્ટ એટેક અને મૃત્યુનું મુખ્ય કારણ છે, જાણો ઇતિહાસ, મહત્વ
આગળનો લેખ
તમારી રાશિથી જાણો તમે કેવા મિત્ર છો?
Show comments