Webdunia - Bharat's app for daily news and videos
Install App
✕
Trending
સમાચાર જગત
હેલ્થ
બોલીવુડ
જ્યોતિષ
ટેરો ભવિષ્યવાણી
ચોઘડિયા
શ્રીરામ શલાકા
ક્રિકેટ
ક્રિકેટ સમાચાર
રમત
Cricket Score Card
શેડ્યૂલ-પરિણામ
લાઈફ સ્ટાઈલ
આરોગ્ય
નારી સૌદર્ય
ગુજરાતી રસોઈ
સાહિત્ય
બાળજગત
બાળ વાર્તા
જોક્સ
પતિ પત્નીના જોક્સ
બાળકોના જોક્સ
ફની જોક્સ
ફોટો ગેલેરી
સિનેજગત
રમત
ધર્મ સંગ્રહ
Gujarati
हिन्दी
English
தமிழ்
मराठी
తెలుగు
മലയാളം
ಕನ್ನಡ
Trending
સમાચાર જગત
હેલ્થ
બોલીવુડ
જ્યોતિષ
ક્રિકેટ
લાઈફ સ્ટાઈલ
જોક્સ
ફોટો ગેલેરી
ધર્મ સંગ્રહ
દાલ રાયસીના રેસીપી - આજે નરેન્દ્ર મોદીના મહેમાનોને પીરસાનારી દાળ રાયસીના તમે પણ બનાવો
Webdunia
મંગળવાર, 25 ફેબ્રુઆરી 2020 (12:01 IST)
દાલ રાયસીના અડદની દાળ જેવી જ હોય છે. પણ તેને બનાવવામાં ઘણો સમય લાગે છે. આ દાળ રાષ્ટ્રાપ્તિ ભવનની ખાસ ડિશમાં સામેલ છે.
જરૂરી સામગ્રી - 1/2 કપ અડદની દાળ(બાફેલી)
1/2 નાની ચમચી જીરુ
1 ડુંગળી (ઝીણી સમારેલી)
1 મોટી ચમચી આદુ (છીણેલુ)
1 મોટી ચમચી લસણ (ઝીણુ સમારેલુ)
2-3 લીલા મરચા (ઝીણા સમારેલા)
1 ટામેટુ (ઝીણુ સમારેલુ)
1 નાની વાડકી ટોમેટો પ્યુરી
1 ન આની ચમચી જીરા પાવડર
1 નાની ચમચી ધાણાજીરુ
1 નાની ચમચી ગરમ મસાલો
1 નાની ચમચી હળદર
1 નાની ચામ્ચી કસૂરી મેથી
1 મોટી ચમચી ક્રીમ
1 મોટી ચમચી લીલા ધાણા
2 નાની ચમચી તેલ
1 મોટી ચમચી માખણ
મીઠુ સ્વાદમુજબ
પાણી જરૂરિયાત મુજબ
બનાવવાની રીત -
- મીડિયમ તાપ પર એક પેનમાં એક ચમચી તેલ અને એક ચમચી માખણ ગરમ કરવા માટે મુકો
- તેલ અને માખણના ગરમ થતા જ જીરુ નાખીને સેકો
- જીરાના ચટકતા જ ડુંગળી, લસણ અને થોડો આદુ નાખી દો
- ડુંગળી સાધારણ સેકાતા જ કાચા ટામેટા અને ચપટી મીઠુ નાખીને સેકો અને પછી થોડુ પાણી પણ મિક્સ કરી દો. જેથી આ નીચેથી તે બળે નહી
- જેવી જ પેસ્ટ તેલ છોડવા માંડે ટોમેટો પ્યુરી, હળદર, ધાણા જીરુ, જીરા પાવડર, ગરમ મસાલો અને લીલા મરચા નાખીને ચમચીથી ચલાવતા લગભગ 5 મિનિટ સુધી સેકો
- નક્કી સમય પછી બાફેલી દાળ મિક્સ કરો અને સારી રીતે ચલાવો. હવે પાણી નાખીને લગભગ 10 મિનિટ સુધી ઢાંકીને પકવો
- 10 મિનિટ પછી કસૂરી મેથી, લીલા ધાણા અને બાકી બચેલો આદુ અને ક્રીમ નાખીને એકવાર ફરી ચલાવી લો.
- બધી વસ્તુઓ મિક્સ કરી તેને 2 મિનિટ સુધી વધુ પકવો અને તાપ બંધ કરી દો.
- તૈયાર છે દાલ રાયસીના
વેબદુનિયા પર વાંચો
સમાચાર જગત
જ્યોતિષશાસ્ત્ર
જોક્સ
મનોરંજન
લાઈફ સ્ટાઈલ
ધર્મ
સંબંધિત સમાચાર
Schedule of Donald trump- અમદાવાદથી આગરા પછી દિલ્હી જશે ટ્રંપ, જાણો ભારતમાં 48 કલાકનો આખું શેડયૂલ
પીએમ મોદીના મન કી બાત- દેશની સંસ્કૃતિને હુનર હાટમાં જોયું
ટ્રમ્પ-મોદીનો રોડ શો જોવા 70 લાખ નહી 1 લાખ લોકો હાજર રહેશે
Donald Trumph Wife Melania Visit Gujarat-અમદાવાદમા 150 મિનિટ રોકાશે ટ્રમ્પ, જાણી લો ટ્રમ્પની યાત્રાનુ આખુ ટાઈમટેબલ
Trumph Visit Gujarat-ટ્રમ્પને જોવા સ્ટેડિયમમાં જવા માટે પાસ લેવા લોકોના કમિશ્નર કચેરી અને સ્ટેડિયમના ધક્કા
વધુ જુઓ..
જરૂર વાંચો
Happy Wedding Anniversary Wishes In Gujarati : મેરેજ એનિવર્સરી/લગ્નની વર્ષગાંઠ નિમિત્તે તમારા સગા સંબંધી કે મિત્રોને પાઠવો શુભેચ્છા સંદેશ
Mother's Day Special: મા - દીકરીના સંબંધને ખરેખસ ખાસ બનાવે છે આ વાતો
Relationship- પત્નીએ ક્યારેય પતિ સાથે આવું વર્તન ન કરવું જોઈએ, તેનાથી સંબંધ નબળા પડી શકે છે.
Relationship tips- પાર્ટનરની આ વાતથી જણાવે છે કે તમારુ પાર્ટનર તમને ચીટ કરી રહ્યો છે
Relationship tips- લગ્નથી પહેલા માતાઓ જરૂર શીખડાવો દીકરીને આ 5 વાત
વધુ જુઓ..
લાઈફસ્ટાઈલ
દૂધવાળી ચા ને ICMR બતાવી સોંથી ખતરનાક, જાણી લો તો પછી કઈ ચા પીવી જોઈએ ?
High Blood Pressure: હાઈ બ્લડ પ્રેશરને સહેલાઈથી કંટ્રોલ કરવા માટે ફોલો કરો આ 5 ટિપ્સ
ગાંઠિયાનું શાક બનાવવાની રીત
બાળકમાં confidence વધારવા માટે પેરેંટસ કરો આ કામ, જીવનના દરેક પરીક્ષામાં થશે પાસ
આ સમસ્યાઓમાં હળદરનું સેવન ન કરવું જોઈએ
આગળનો લેખ
Top 10 quotes on money -પૈસા કમાવતા પહેલા જરૂર જાણી લો. ધનથી સંકળાયેલી આ 10 વાત
Show comments