Webdunia - Bharat's app for daily news and videos
Install App
✕
Trending
સમાચાર જગત
હેલ્થ
બોલીવુડ
જ્યોતિષ
ટેરો ભવિષ્યવાણી
ચોઘડિયા
શ્રીરામ શલાકા
ક્રિકેટ
ક્રિકેટ સમાચાર
રમત
Cricket Score Card
શેડ્યૂલ-પરિણામ
લાઈફ સ્ટાઈલ
આરોગ્ય
નારી સૌદર્ય
ગુજરાતી રસોઈ
સાહિત્ય
બાળજગત
બાળ વાર્તા
જોક્સ
પતિ પત્નીના જોક્સ
બાળકોના જોક્સ
ફની જોક્સ
ફોટો ગેલેરી
સિનેજગત
રમત
ધર્મ સંગ્રહ
Gujarati
हिन्दी
English
தமிழ்
मराठी
తెలుగు
മലയാളം
ಕನ್ನಡ
Trending
સમાચાર જગત
હેલ્થ
બોલીવુડ
જ્યોતિષ
ક્રિકેટ
લાઈફ સ્ટાઈલ
જોક્સ
ફોટો ગેલેરી
ધર્મ સંગ્રહ
ગુજરાતી રેસીપી - બાજરીનો ટેસ્ટી રોટલો
Webdunia
બુધવાર, 23 નવેમ્બર 2016 (17:27 IST)
ઘઉ અને મેંદાની રોટલી તો આપણે કાયમ ખાઈએ છીએ તો આ વખતે કંઈક નવુ ટ્રાય કરીએ. ઘરે જ બનાવીએ ગુજરાતની સ્પેશલ ડિશ જેનુ નામ છે બાજરીનો રોટલો
સામગ્રી - 2 કપ બાજરીનો લોટ, ત્રણ ચોથાઈ કપ બાફીને મસળેલા બટાકા, 1/4 કપ છીણેલુ તાજુ નારિયળ, 2 ચમચી આદુ અને લીલા મરચાનુ પેસ્ટ, 2 મોટી ચમચી ઝીણા સમારેલા ધાણા, 1 નાની ચમચી ગરમ મસાલો, 1 નાની ચમચી આમચૂર પાવડર, મીઠુ સ્વાદ મુજબ, ઘી કે બટર રોટલા પર લગાવવા માટે...
બનાવવાની રીત - લોટને ચાળીને એક મોટા વાસણમાં કાઢો. હવે લોટમાં બાફેલા બટાકા. ડુંગળી, આદુ, લીલા મરચાનું પેસ્ટ, સમારેલા લીલા ધાણા, ગરમ મસાલો, આમચૂર અને મીઠુ નાખીને પાણીથી મુલાયમ લોટ બાંધી લો.
લોટનો એક લૂઓ લઈને રોટલી વણી લો પછી ગરમ તવા પર નાખીને બંને બાજુથી ઘી કે બટર લગાવી સોનેરી સેંકી લો.
આ જ રીતે સેકીને બધી રોટલી બનાવી લો. ગરમાગરમ બાજરાના રોટલાને લસણની ચટણી સાથે સર્વ કરો.
વેબદુનિયા પર વાંચો
સમાચાર જગત
જ્યોતિષશાસ્ત્ર
જોક્સ
મનોરંજન
લાઈફ સ્ટાઈલ
ધર્મ
વધુ જુઓ..
જરૂર વાંચો
Happy Anniversary Wishes In Gujarati : મેરેજ એનિવર્સરી/લગ્નની વર્ષગાંઠ નિમિત્તે તમારા સગા સંબંધી કે મિત્રોને પાઠવો શુભેચ્છા સંદેશ
Mother's Day Special: મા - દીકરીના સંબંધને ખરેખસ ખાસ બનાવે છે આ વાતો
Relationship- પત્નીએ ક્યારેય પતિ સાથે આવું વર્તન ન કરવું જોઈએ, તેનાથી સંબંધ નબળા પડી શકે છે.
Relationship tips- પાર્ટનરની આ વાતથી જણાવે છે કે તમારુ પાર્ટનર તમને ચીટ કરી રહ્યો છે
Relationship tips- લગ્નથી પહેલા માતાઓ જરૂર શીખડાવો દીકરીને આ 5 વાત
વધુ જુઓ..
લાઈફસ્ટાઈલ
શરીરની જીદ્દી ચરબી ઘટાડવા માટે બકાસન કરો
World Hypertension Day 2024-હાયપરટેન્શન એ હાર્ટ એટેક અને મૃત્યુનું મુખ્ય કારણ છે, જાણો ઇતિહાસ, મહત્વ
ઉનાડા માટે બેસ્ટ છે દૂધથી બનેલા આ 4 ફેસપેક
Heart ને લગતી બિમારીઓથી બચવું છે તો રોજ સવારે ઉઠીને કરો આ કામ
Tanning Home Remedy: આગ ઓકતા તાપથી કાળી પડી ગઈ છે તમારી ત્વચા, ટૈનિંગને તરત હટાવવા માટે કરો આ ઉપાય
આગળનો લેખ
બાળકોની વાર્તા - એક હતો ચકલો અને એક હતી ચકલી
Show comments