Recipe- નાશ્તામાં બનાવો મજેદાર સોજી અને બટાકાના પકોડા

Webdunia
સોમવાર, 10 સપ્ટેમ્બર 2018 (15:05 IST)
પકોડા બનાવવાનો મન કોનું નહી કરે છે ગર્મગર્મ પકોડા ટોમેટો સૉસ, કોથમીરની ચટની સાથે ચાની વાત જ જુદી છે. 
 
સામગ્રી 
એક કપ સોજી 
એક નાની ચમચી અજમા 
એક કપ બટાટા 
એક કપ ડુંગળી 
એક નાની ચમચી લીલા મરચાં 
એક નાની ચમચી આદું 
એક નાની ચમચી લસણ 
એક મોટી ચમચી ચાટ મસાલા 
એક નાની ચમચી કાળી મરી પાઉડર 
મીઠું સ્વાદપ્રમાણે 
તેલ જરૂર પ્રમાણે 
 
વિધિ- 
- સોજી-બટાટાના ભજીયા બનાવવા માટે પહેલા એક વાડકામાં સોજી અને દહીંને મિક્સ કરી 30 મિનિટ માટે મૂકી દો. 
- નક્કી સમય પછી બટાટા, અજમા, ડુંગળી, લીલા મરચાં, આદું, લસણ, ચાટ મસાલા, કાળી મરી અને મીઠું નાખી સારી રીતે મિક્સ કરો. 
- મધ્યમ તાપ પર એક પેનમાં તેલ ગરમ કરવા માટે મૂકો. 
- તેલ ગરમ થતાં જ ચમચીથી એક એક કરીને ભજીયા નાખો અને તળી લો. 
- બધા ભજીયાને બન્ને તરફથી સોનેરી તળીને તાપ બંદ કરી નાખો. તેને એક પ્લેટમાં કાઢી લો. 
- તૈયાર છે સોજી અને બટાકાના ભજીયા. ટોમેટો સૉસ કે લીલા ચટણી સાથે સર્વ કરો. 

ગુજરાતી ટૂંકી વાર્તા : પુરૂષ મન

પ્રેગનેંસીમાં પીઠના બળે સુવુ 10 સિગરેટ પીવા જેટલુ ખતરનાક

Akbar Birbal Story : ફળોનો રાજા

ગુજરાતી Adult જોક - સુહાગરાત

સોફી ચૌધરીનો માદક અંદાજ...જુઓ ફોટા

સંબંધિત સમાચાર

પુષ્ય નક્ષત્રના શુભ મુહુર્ત તેનુ મહત્વ અને તેના કેટલાક ઉપાયો વિશે..

દિવાળીમાં પૂજનમાં જરૂરી વસ્તુઓ અને તેનુ મહત્વ

પુષ્ય નક્ષત્રમાં રાશિ મુજબ આ વસ્તુ ખરીદશો તો થશે ફાયદો

Shani pooja- શનિદેવની આ રીતે પૂજા કરશો તો ધન સંપત્તિ અને કાર્યમાં સફળતા અચૂક મળશે

શુભ છે આ દિવાળી ગિફ્ટ- આ દિવાળી ભેટ કરો આ 10 વસ્તુઓ

Step to Step ઘરે ફેશિયલ કરવાના 5 સરળ સ્ટેપ

લવિંગ - તમારી અનેક હેલ્થ સમસ્યાઓને કરશે દૂર

શુ તમે ફેંકી દો છો વાસી રોટલી તો આ સમાચાર તમારે માટે છે, ડાયાબિટીસ અને બીપીમાં આટલા છે ફાયદા

દિવાળી ફરસાણ - ચોળાફળી

ગુજરાતી મીઠાઈ - મિલ્ક કેક

આગળનો લેખ