Webdunia - Bharat's app for daily news and videos
Install App
✕
Trending
સમાચાર જગત
હેલ્થ
બોલીવુડ
જ્યોતિષ
ટેરો ભવિષ્યવાણી
ચોઘડિયા
શ્રીરામ શલાકા
ક્રિકેટ
ક્રિકેટ સમાચાર
રમત
Cricket Score Card
શેડ્યૂલ-પરિણામ
લાઈફ સ્ટાઈલ
આરોગ્ય
નારી સૌદર્ય
ગુજરાતી રસોઈ
સાહિત્ય
બાળજગત
બાળ વાર્તા
જોક્સ
પતિ પત્નીના જોક્સ
બાળકોના જોક્સ
ફની જોક્સ
ફોટો ગેલેરી
સિનેજગત
રમત
ધર્મ સંગ્રહ
Gujarati
हिन्दी
English
தமிழ்
मराठी
తెలుగు
മലയാളം
ಕನ್ನಡ
Trending
સમાચાર જગત
હેલ્થ
બોલીવુડ
જ્યોતિષ
ક્રિકેટ
લાઈફ સ્ટાઈલ
જોક્સ
ફોટો ગેલેરી
ધર્મ સંગ્રહ
આવી રીતે બનાવો કારેલાના ચટપટા અથાણું
Webdunia
સોમવાર, 18 જાન્યુઆરી 2016 (13:30 IST)
કારેલાનું શાક તો બધાને ભાવે છે અને બધા બનાવે પણ છે પન શું તમે ક્યારે પણ કારેલાના અથાણું . એ અથાણામાં ઘણા બધા મસા લો નખાય છે જેથી આ ચટપટા બની જાય છે.
આવો જાણીએ કારેલા અથાણાની રેસીપી
સમય- 3-4 દિવસ
સામગ્રી- 1 કિલો કારેલા , 2 ચમચી મીઠા ,2 ચમચી હળદર , 1 ચમચી સૂંઠ , 1/4 કપ મર્ચા પાવડર , 1/4 કપ શેકેલી અજમા
2 ચમચી વરિયાળી શેકેલા પાવડર , 2 કપ લીંબૂનો રસ , 1 કાંચની બરણી
આવી રીતે બનાવો-
કારેલાના કઠણા ભાગ ચાકૂથી કાઢી એને લાંબા લાંબા કાપી નાખો. કારેલામાં મીઠું મિક્સ કરી 3-4 કલાક માટે મૂકી દો.
પછી કારેલાને હાથથી દબાવીને નિચોડી લો અને એના બીયડ કાઢી લો. પછી સાફ પાણીથી ધોઈ ફરીથી નિચોડી લો.
હવે મસાલામાં નીંબૂના રસ મિક્સ કરો. જેથી એ ભીનું થઈ જાય
પછી આ મસાલા કારેલાની અંદર ભરીને દોરાથી લપેટી દો.
એને બરણીમાં ભરી અને લીંબૂના રસ મિક્સ કરી 3-4 દિવસ
માટે તડકામાં રાખો અને ત્રણ્-ચાર અઠવાડુયા પછી ખાવો.
આ કારેલાના અથાણા તૈયાર થયા પછી એના નાના કટકા પણ કરી શકાય છે.
વેબદુનિયા પર વાંચો
સમાચાર જગત
જ્યોતિષશાસ્ત્ર
જોક્સ
મનોરંજન
લાઈફ સ્ટાઈલ
ધર્મ
વધુ જુઓ..
જરૂર વાંચો
Happy Wedding Anniversary Wishes In Gujarati : મેરેજ એનિવર્સરી/લગ્નની વર્ષગાંઠ નિમિત્તે તમારા સગા સંબંધી કે મિત્રોને પાઠવો શુભેચ્છા સંદેશ
Mother's Day Special: મા - દીકરીના સંબંધને ખરેખસ ખાસ બનાવે છે આ વાતો
Relationship- પત્નીએ ક્યારેય પતિ સાથે આવું વર્તન ન કરવું જોઈએ, તેનાથી સંબંધ નબળા પડી શકે છે.
Relationship tips- પાર્ટનરની આ વાતથી જણાવે છે કે તમારુ પાર્ટનર તમને ચીટ કરી રહ્યો છે
Relationship tips- લગ્નથી પહેલા માતાઓ જરૂર શીખડાવો દીકરીને આ 5 વાત
વધુ જુઓ..
લાઈફસ્ટાઈલ
દૂધવાળી ચા ને ICMR બતાવી સોંથી ખતરનાક, જાણી લો તો પછી કઈ ચા પીવી જોઈએ ?
High Blood Pressure: હાઈ બ્લડ પ્રેશરને સહેલાઈથી કંટ્રોલ કરવા માટે ફોલો કરો આ 5 ટિપ્સ
ગાંઠિયાનું શાક બનાવવાની રીત
બાળકમાં confidence વધારવા માટે પેરેંટસ કરો આ કામ, જીવનના દરેક પરીક્ષામાં થશે પાસ
આ સમસ્યાઓમાં હળદરનું સેવન ન કરવું જોઈએ
આગળનો લેખ
એક બરફ ટુકડાથી રાતભરમાં ગાયબ કરો પિંપલ્સના ડાધ !!
Show comments