Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

સાવધાન!...કેરી સાથે ધીમું ઝેર તો પેટમાં પધરાવતા નથી ને?!

Webdunia
મંગળવાર, 7 એપ્રિલ 2015 (16:52 IST)
ફળોના રાજા ‘કેરી’ની સિઝન શહેરમાં દેખા દઈ રહી છે. કાળુપુર અને નરોડા ફ્રૂટ માર્કેટમાં બીજા રાજ્યોમાંથી કેરીની ટ્રકો ઠલવાવા માંડી છે, ત્યારે કેરી સાથે સાથે કેલ્શિયમ કાર્બાઈડનું દૂષણ પણ બજારમાં આવી ગયું છે.

મોસમના તરંગી મિજાજને લીધે કેરીનો પાક કુદરતી રીતે સ્વસ્થ્ય ઉતરી નથી અને બજારમાં અમદાવાદીઓ નફાખોર વેપારીઓની ચાલાકીને લીધે કાર્બાઈડથી પકવેલ કેરી આરોગી રહ્યું હોવાની ચર્ચાએ જોર પકડ્યું હતું. અમદાવાદ મ્યુનિસિપલ કોર્પોરેશન આ અંગે કશા જ પગલા લેતું ન હોવાની પણ રાવ ઊઠી હતી.

કેલ્શિયમ કાર્બાઈડથી કેરી પકવવી ફૂડ સેફ્ટી ઍક્ટ હેઠળ ગુનો ગણાય છે. તેમ છતાંય કાર્બાઈડથી કેરી પકવવી એ શહેરમાં આમ વાત થઈ ગઈ છે. શહેરમાં આંધ્રપ્રદેશ, કેરળથી ધીમે ધીમે કેરીઓની ટ્રકો આવી રહી છે, જેમાં કેરીમાં કાર્બાઈડની પડીકી મૂકવામાં આવે છે, જેથી અમદાવાદ પહોંચે ત્યાં સુધીના ત્રણ દિવસમાં કેરી કાર્બાઈડથી પાકી જાય છે. આ રીતે પકવેલી કેરીથી કૅન્સર જેવા ભયાનક રોગો થતા હોવા છતાં આરોગ્ય વિભાગના સૂત્રોએ આ વિશે જણાવ્યું હતું કે, શહેરમાં ગરમીનો પારો વધતા લોકોને ચેતવણી આપવા સાથે આરોગ્ય વિભાગે હિટ એકશન પ્લાન અમલમાં મૂક્યો છે પરંતુ કાર્બાઈડના મામલે કોઈ ખાસ આયોજન કરવામાં આવ્યું નથી. આ અંગે ખાલી કાર્બાઈડથી પકવેલી કેરી ન ખાવા જાહેર જનતાને અપીલ કરવામાં આવશે. ગયા વર્ષે મનપાએ બજારમાં છૂટક વેપારીઓ અને કેરીના ગોડાઉનમાં દરોડા પાડીને ૨૦ કિલોથી વધુનો કાર્બાઈડનો જથ્થો પકડી પાડ્યો હતો, જે વેપારીઓ પાસેથી કાર્બાઈડ પકડાયા હતા તેમને આરોગ્ય વિભાગે રૂ. બેથી ત્રણ હજારનો દંડ કરી છોડી મૂક્યા હતા. જો ગોડાઉન બહું મોટું હોય તો રૂ. પાંચ હજાર સુધીનો જ દંડ કરવામાં આવ્યો હતો.

ફૂડ સેફ્ટી ઍક્ટ હેઠળ ઇથિલિન ગેસથી કેરી પકવવાની છૂટ આપવામાં આવી છે, જેને પગલે કાળુપુરમાં ઇથિલિન ગેસથી કેરી પકવવા માટેની ખાસ ચેમ્બર તૈયાર કરાઈ છે. કારખાનાઓમાં વેલ્ડિંગ કામમાં વપરાતા કાર્બાઈડના એક કિલો ડબાની કિંમત માત્ર રૂ. ૧૫૦૦ હોય છે. આ કાર્બાઈડથી પકવેલી કેરીઓથી વેપારીઓ ધૂમ કમાણી કરે છે.

હેવી બ્રેસ્ટ છે ? તો આ 4 એક્સરસાઈઝથી તેને સુડોળ અને આકર્ષક બનાવો

Diabetes Care - ડાયાબિટીસને કંટ્રોલ કરવા માંગતા હોય તો આ આદતોને કહી દો બાય-બાય, શુગર લેવલ નહીં વધે.

World family day 2023- વિશ્વ પરિવાર દિવસ પર નિબંધ

સંચળ અને હિંગ એકસાથે ખાશો તો સુધરી જશે પાચનક્રિયા, ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે પણ ફાયદાકારક

હાઈ કોલેસ્ટ્રોલને ઝડપથી ઘટાડે છે ચિયા સીડ્સ, માત્ર 1 ગ્લાસ પાણીમાં પલાળો અને રોજ સવારે પીવો

Vicky Kaushal Birthday: 'ગેંગ્સ ઓફ વાસેપુર'ના શૂટિંગ દરમિયાન વિક્કીને જવું પડ્યું હતું જેલ, જાણો શું હતો મામલો

પિંક ડ્રેસમાં ઉર્વશી રોતેલાએ કાન્સની રેડ કાર્પેટ પર હુસ્નનો જાદુ વિખેર્યો

રાખી સાવંતની હાલત ખરાબ, દિલની બીમારીનો સામનો કરી રહેલી અભિનેત્રી હોસ્પિટલમાં દાખલ

કદી ચંદ્રમુખી તો કદી મોહિની બની માઘુરી દિક્ષિતે ઈંડસ્ટ્રી પર કર્યુ રાજ, જુઓ તેમના ફેમસ પાત્રની એક ઝલક

Loksabha polls -અલ્લુ અર્જુન YRS ધારાસભ્યને સમર્થન આપવા આવ્યો હતો, આચારસંહિતાના ભંગ બદલ બંને વિરુદ્ધ કેસ

Show comments