Chutney recipe- દહીંની ચટણી
સામગ્રી
1 નાની વાટકી દહીં
2 નાના ડુંગળી કાપેલા
1 નાની ચમચી ફુદીનો
1 નાની ચમચી વાટેલી આદું
ચટાકેદાર ચટણી : લસણ-લાલ મરચાંની ચટણી
મીઠું સ્વાદપ્રમાણે
અડધી નાની ચમચી વાટેલી કાળી મરી
અડધી નાની ચમચી વાટેલી લાલ મરી
અડધી નાની ચમચી લસણ
1 નાની ચમચી કોથમીર
એક બાઉલમાં દહીં સારી રીતે ફેંટીલો
- ત્યારબાદ તેમાં ડુંગળી, ફુદીનો, આદું, કોથમીર અને લસણને મિક્સ કરી લો.
- પછી મીઠું અને કાળી મતી નાખી મિક્સ કરો.
સર્વ કરતા પહેલા થોડું લાલ મરચા નાખવું.
રોટી કે પરાંઠા સાથે દહીંની ચટણીના મજા લેવું..
