કેન્સરમાં હળદર કેટલી લાભકારી ? કેવી રીતે ઉપયોગ કરવાથી ભરપૂર ફાયદો મળે છે ?

હળદર એક એવો મસાલો છે જે દરેક ભારતીય ઘરના રસોડામાં સરળતાથી મળી રહે છે. પરંતુ શું તમે તેના ઔષધીય ગુણધર્મોથી પરિચિત છો? જ્યારે ભારતની બહારના અન્ય દેશોમાં પણ તેને સમાન લોકપ્રિયતા મળી છે, તેમ છતાં લોકો હજુ પણ કેન્સર માટે તેના ફાયદાઓ અને તેનો યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કેવી રીતે કરી શકાય તે વિશે ઉત્સુક રહે છે. ચાલો એક આયુર્વેદિક ડૉક્ટર પાસેથી શીખીએ કે હળદર કેન્સર માટે કેટલી ઉપયોગી થઈ શકે છે. હળદરના વાસ્તવિક ગુણધર્મોને જાણવા અને તેનો યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કરવો ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે

હળદરમાં શું છે ખાસ ?

હળદરમાં મુખ્યત્વે કર્ક્યુમિન નામનું સંયોજન હોય છે. અસંખ્ય અભ્યાસો પછી, વૈજ્ઞાનિકોએ તારણ કાઢ્યું છે કે કર્ક્યુમિનમાં બળતરા વિરોધી અને એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો છે, જે શરીરમાં કોઈપણ બળતરાને દૂર કરવામાં મદદ કરી શકે છે. હળદરનું સેવન કેન્સરને કારણે થતા કોષોને થતા નુકસાનને ઘટાડે છે, અને આ ઔષધિ મુક્ત રેડિકલ સામે લડવામાં પણ મદદ કરે છે.

હળદર કેન્સર માટે કેવી રીતે કરે છે કામ ?

હળદરમાં જોવા મળતું સંયોજન કર્ક્યુમિન ઘણા ફાયદા ધરાવે છે.

તે કેન્સરના કોષોના વિકાસને ઘટાડે છે.

કેન્સર પણ બળતરાનું કારણ બને છે, જે હળદર ઘટાડી શકે છે.

હળદર કીમોથેરાપી દરમિયાન ઉત્સર્જિત હાનિકારક કિરણોત્સર્ગની અસરોને ઘટાડવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.

તમારે સમજવું જોઈએ કે કેન્સર એક જીવલેણ રોગ છે, તેથી કોઈપણ પ્રકારની બેદરકારી અસ્વીકાર્ય છે. હળદર તમારી સારવારને ટેકો આપવા માટે છે, કેન્સરને મટાડવા માટે નહીં. તેથી, ડૉક્ટરની સલાહ લેવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

હળદરનો યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો?

હળદરના સંપૂર્ણ ફાયદા મેળવવા માટે, તમારે તેનો ઉપયોગ કરવાની યોગ્ય પદ્ધતિ જાણવી જોઈએ.

કાળા મરી સાથે

હળદર તમારા શરીર દ્વારા સરળતાથી શોષાય તે સુનિશ્ચિત કરવા માટે તમારે પાઇપેરિનની જરૂર છે. જ્યારે તમે કાળા મરી સાથે હળદર ભેળવીને ખાઓ છો, ત્યારે તેના પોષક તત્વો તમારા શરીર દ્વારા વધુ સારી રીતે શોષાય છે.

ચરબી સાથે ખાઓ

હળદર ચરબી સાથે સરળતાથી ઓગળી જાય છે, જેને વૈજ્ઞાનિક રીતે ચરબી-દ્રાવ્ય તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. તેથી, તેના સંપૂર્ણ ફાયદા મેળવવા માટે, તમે ઘી, નાળિયેર તેલ અથવા દૂધ સાથે હળદર પી શકો છો.

હળદરવાળું દૂધ

મોટાભાગના ભારતીય ઘરોમાં, સૂતા પહેલા હળદરવાળું દૂધ પીવાની પરંપરા છે. આ લોકપ્રિય પીણું બનાવવા માટે, એક ગ્લાસ નવશેકા દૂધમાં અડધી ચમચી હળદર અને એક ચપટી કાળા મરી ભેળવીને પીવો.

શું ધ્યાનમાં રાખવું?

કેન્સર એક ખતરનાક રોગ છે, તેથી નિષ્ણાતની સલાહ લેવી અને તેને જાતે અજમાવવા કરતાં તેમની સલાહનું પાલન કરવું શ્રેષ્ઠ છે. 

હળદરનું વધુ પડતું સેવન પેટની સમસ્યાઓનું જોખમ વધારી શકે છે, તેથી તેનો ઉપયોગ મધ્યમ માત્રામાં કરો.

તે ક્યારેક દવાઓ સાથે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરી શકે છે, જે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે, તેથી તેનું સેવન કરતા પહેલા ડૉક્ટરની સલાહ લો.