0
દિવાળી સ્પેશિયલ રેસીપી- દિવાળીના તહેવાર પર બનાવો આ 4 ખાસ ફરસાણ, જરૂર ટ્રાય કરો રેસિપી
રવિવાર,ઑક્ટોબર 27, 2024
0
1
શુક્રવાર,ઑક્ટોબર 25, 2024
ભાખરવડી રેસીપી, bhakarwadi recipe gujarati, gujarati bhakarwadi recipe, Bhakarwadi recipe ભાખરવડી બનાવવાની રીત bhakarwadi banavani rit
1
2
સામગ્રી: ૫૦૦ ગ્રામ મેંદો, ૫૦ ગ્રામ દૂધ, લોટ બાંધવા અને તળવા માટે ઘી, 400 ગ્રામ માવો, 100 ગ્રામ રવો, 2 ટે. 400 ગ્રામ દળેલી ખાંડ, ઈલાયચી પાવડર બે ચમચી, 100 ગ્રામ કાજુ ટુકડી, 50 ગ્રામ કિસમિસ. 100 ગ્રામ નારિયળનું ઝીણું છીણ (પસંદ હોય તો )
2
3
- સૌથી પહેલા એક વાસણમાં દૂધ કરમ ક્રો
- દૂધ ગરમ થાય તો તેમાં માખણ નાખી દો.
- હવે તેમાં ચીઝ નાખો
3
4
બનાવવાની રીત :
શકરપારા બનાવવા માટે એક કે બે કલાક પહેલા વાસણમાં અડધા ગ્લાસ પાણીમાં ખાંડ ઓગાળી લો જેથી ખાંડ પાણી બની જાય. હવે લોટ અને રવો મિક્સ કરો,
4
5
ફરસી પુરી બનાવવાની રીત
મેંદો - 500 ગ્રામ (4 કપ)
મીઠું - એક ચમચી
5
6
Diwali Recipe Gujarati shakarpara recipe ખસ્તા ખારા શક્કરપારા
6
7
દિવાળીની 25 સ્પેશિયલ રેસીપી - જાણો ઝટપટ કેવી રીતે બનાવવી ચોળાફળી, મઠિયા આવી જે 25 રેસીપી માત્રે એક ક્લિકમાં
7
8
શુક્રવાર,ઑક્ટોબર 18, 2024
diwali recipe in gujarati દિવાળીની રેસીપી - પિઝા મઠરી
લોટમાં મીઠું, ચીલી ફ્લેક્સ, મિક્સ્ડ હર્બ્સ, ચીઝ, લસણ અને માખણ નાખી લોટ બાંધી લો
- હવે આ લોટથી નાના- નાના લૂઆ બનાવી લો
8
9
નારિયેળના લાડુ
સામગ્રી
છીણેલું નારિયેળ - 2 કપ
ખાંડ - 1 કપ
ઘી - 1/4 કપ
9
10
સામગ્રી
બેસન- 3 કપ
દેશી ઘી- 1 1/4 કપ
દૂધ- 1 કપ
માવો- 1/2 કપ
10
11
મંગળવાર,સપ્ટેમ્બર 3, 2024
ચણાની દાળની તૈયારીઃ સૌપ્રથમ ચણાની દાળને આખી રાત પાણીમાં પલાળી રાખો. જો તમારી પાસે સમય ઓછો હોય, તો તેને ઓછામાં ઓછા 4-5 કલાક માટે પલાળવા દો.
11
12
સામગ્રી - પાણીવાળા ભીના નારિયેળ બે, બદામ પિસ્તા કતરન 50 ગ્રામ, દૂધ 600 ગ્રામ, માવો 150 ગ્રામ, ખાંડ 400 ગ્રામ, ઘી 1 મોટી ચમચી. ઈલાયચી પાવડર, કેસરના લચ્છા.
બનાવવાની રીત - નારિયળને ફોડીને પાણી અને નારિયળને જુદા કરી લો. હવે નારિયળના અંદરનુ કોપરં ...
12
13
બનાવવાની રીત
- સૌથી પહેલા ગોળ 2 કપ પાણી લઈ તેને 2 કલાક પલાળી ઓગાળી લો ને ગોળનું પાણી તૈયાર કરી લો.
- ઘઉંના લોટમાં ગરમ કરીને ઘીનું મોણ અને તલ નાખી બરાબર મિક્સ કરો
13
14
નારિયળ, ખાંડ અને દૂધને એક નોન-સ્ટિક કઢાઈમાં સારી રીતે મિક્સ કરી લો અને ધીમા તાપ પર 15-17 મિનિટ માટે સતત હલાવતા પકવી લો
14
15
10 Special sweets for Diwali- દિવાળી માટે 10 મીઠાઈ ની રેસિપી
સુખડી, બાલુશાહી, કચ્છી સાટા બનાવવાની રીત, મોહનથાળ, મૈસૂર પાક, માવાના ઘુઘરા
15
16
સામગ્રી : ચાર કપ ઘઉંનો લોટ (કરકરો), બે કપ ગોળ (કઠણ હોય તો ચપ્પુથી છોલી નાખવો), બે કપ ઘી, પ૦ ગ્રામ ટોપરાનું ખમણ, પ૦ ગ્રામ કાજુ-બદામની કતરણ.
16
17
શુક્રવાર,ઑક્ટોબર 27, 2023
દિવાળી પર દેવી લક્ષ્મીને સફેદ રંગનો પ્રસાદ ચઢાવવામાં આવે છે. કાજૂની ખીર જુદા-જુદા પ્રકારની ખીર બનાવો તો સારું લાગે છે હમેશા અમે એક જ રીતની ખીર બનાવી
17
18
સામગ્રી :- 5૦૦ ગ્રામ મેંદો, 2૦૦ ગ્રામ ખાંડ, 1 કપ પાણી. 100 ગ્રામ ઘી, તલ- ત્રણ ચમચી, તળવા માટે તેલ,
બનાવવાની રીત - એક વાસણમાં મેંદો સારી રીતે ચાળી લો. તેમાં ઘીનું મોણ ઉમેરી ભેળવી લો. એક કપ
18
19
સામગ્રી : એક કિલો મઠનો લોટ, 200 ગ્રામ અડદનો લોટ, 50 ગ્રામ સફેદ મરચું, 5 ટેબલ સ્પૂન મીઠુ અથવા સ્વાદ પ્રમાણે મીઠુ, 100 ગ્રામ દળેલી ખાંડ,અજમો 2 ટી સ્પૂન, તળવા માટે તેલ (પાતળાં મઠિયામાં હળદર નાખવી નહી)
19
