chicken lollipop recipe
સામગ્રી
ચિકન-10 લેગ પીસ, ડુંગળીની પેસ્ટ-3 ટીસ્પૂન, લસણની પેસ્ટ-1/2 ટીસ્પૂન, આદુની પેસ્ટ-1/2 ટીસ્પૂન, મરચાંનો પાવડર-1/2 ટીસ્પૂન, ચિકન મસાલો-1/2 ટીસ્પૂન, મીઠું-સ્વાદ મુજબ, મેડા-2 ટીસ્પૂન, મકાઈનો લોટ-2 ટીસ્પૂન, બેકિંગ સોડા-1/2 ટીસ્પૂન
બનાવવાની રીત
સૌપ્રથમ ચિકન પર મીઠું અને મરચું પાઉડર લગાવીને બાજુ પર રાખો.
હવે એક વાસણમાં આદુ-લસણની પેસ્ટ, મીઠું, લાલ મરચું અને ચિકન મસાલો મિક્સ કરો અને આ મિશ્રણમાં લેગ પીસને મેરિનેટ કરવા માટે રાખો.
બીજા વાસણમાં મકાઈનો લોટ, ખાવાનો સોડા અને લોટનું ઘટ્ટ દ્રાવણ બનાવો.
હવે આ સોલ્યુશનમાં મેરીનેટ કરેલ ચિકન ઉમેરો અને તેને સારી રીતે મિક્સ કરો.
આ પછી, એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો અને પગના ટુકડાને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળો.
