સામગ્રી: ઓલિવ તેલ
વરિયાળી બીજ
લસણ
ડુંગળી
શાકભાજી
હળદર પાવડર
જીરું પાવડર
સૂકી કેરી પાવડર (અમચુર)
મરચાંનો ભૂકો
ગરમ મસાલા
પાણી
સ્ટીલ કટ ઓટ્સ
મીઠું
કોથમીર (ગાર્નિશ કરવા માટે)
બનાંવવાની રીત - તેલ ગરમ કરો અને વરિયાળી અને લસણ ઉમેરો અને સુગંધિત થાય ત્યાં સુધી પકાવો
થોડી ડુંગળી અને શાકભાજી રાંધવા
હળદર, મરચું પાવડર, ગરમ મસાલો અને તમારી પસંદગીના મસાલા ઉમેરો
પાણી, ઓટ્સ અને મીઠું ઉમેરીને ઓટ્સ ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી ઢાંકીને રાખો
કોથમીરથી ગાર્નિશ કરીને ગરમા-ગરમ સર્વ કરો
