ખરાબ લાઈફસ્ટાઈલ અને બિનઆરોગ્યપ્રદ આહાર યોજનાઓને અનુસરવાને કારણે ડાયાબિટીસના કેસ વધી રહ્યા છે. ભારતમાં ડાયાબિટીસના વધતા જતા કેસ ખરેખર ચિંતાનો વિષય છે. જો તમે પણ આ સાયલન્ટ કિલર બીમારીના શિકાર બન્યા છો તો તમારે ગિલોયનો ઉકાળો પીવાનું શરૂ કરી દેવું જોઈએ. સાથે જ જો તમે આ રોગથી પ્રભાવિત નથી અને ભવિષ્યમાં આ રોગથી પોતાને બચાવવા માંગતા હો, તો તમારે હજી પણ આ ઉકાળો તમારા આહારમાં શામેલ કરવો જોઈએ.
ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર ગિલોયનો ઉકાળો
ગિલોયનો ઉકાળો પીવાથી તમે ડાયાબિટીસ સહિત અનેક બીમારીઓથી રાહત મેળવી શકો છો. ગિલોયનો ઉકાળો તમારા બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રિત કરીને ડાયાબિટીસને ઘણી હદ સુધી નિયંત્રિત કરી શકે છે. જો તમે પણ ગિલોયનું નામ સાંભળીને ગમવા લાગો છો તો તેના ઉકાળાના ફાયદાઓ જાણ્યા પછી તમે પણ તેને તમારા આહારનો ભાગ બનાવશો. આયુર્વેદ અનુસાર ગિલોયનો ઉકાળો ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે વરદાન સાબિત થઈ શકે છે....
ગિલોયનો ઉકાળો કેવી રીતે બનાવવો?
ગિલોયનો ઉકાળો બનાવવા માટે ગિલોય વેલો, આદુ અને ફુદીનાની દાંડી અથવા પાવડરને મિક્સરમાં પીસીને પેસ્ટ બનાવો. આ પછી, લીમડાના પાનને ધોઈ લો અને તેને ગરમ પાણીમાં સારી રીતે ઉકાળો. હવે લીમડાના પાનને ઉકાળેલા પાણી સાથે મિક્સરમાં પેસ્ટ ગ્રાઈન્ડ કરો.ત્યાર બાદ આ પાણીમાં સેંધા મીઠું અને કાળા મરી નાખીને ઉકાળો ગાળી લો. ગિલોયના ઉકાળામાં એન્ટિ-વાયરલ, એન્ટિ-ઇન્ફ્લેમેટરી અને એન્ટિ-ઓક્સિડન્ટ ગુણો જોવા મળે છે. ગિલોયનો ઉકાળો પીવાથી પણ તમે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરી શકો છો.
નોંધનીય બાબત
વર્લ્ડ હેલ્થ ઓર્ગેનાઈઝેશનની ગાઈડલાઈન મુજબ તમારે એક દિવસમાં 5 ગ્રામથી વધુ ખાંડનું સેવન ન કરવું જોઈએ. એટલે કે, ડાયાબિટીસ જેવા સાયલન્ટ કિલર રોગનો શિકાર ન થવા માટે, તમારે દિવસમાં માત્ર એક ચમચી ખાંડ ખાવી જોઈએ. આ ઉપરાંત, ડાયાબિટીસથી બચવા માટે, તમારે તંદુરસ્ત જીવનશૈલી અને સ્વસ્થ આહાર યોજનાને અનુસરવાનો પ્રયાસ કરવો જોઈએ.
