Gajar Halwa Tips- દરેક વ્યક્તિ પોતાની આંગળીઓ ચાટતા રહેશે. આ હલવો બનાવવા માટે ઘણી મહેનત કરવી પડે છે, પરંતુ કેટલાક લોકો મહેનત કર્યા પછી પણ તેમાં સ્વાદ ઉમેરી શકતા નથી. જો તમને પણ આવી જ સમસ્યા હોય તો આજે અમે તમારા માટે કેટલીક ટિપ્સ લઈને આવ્યા છીએ. આને અજમાવીને તમે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હલવો પણ બનાવી શકો છો.
ગાજરને દૂધમાં ઉકાળો
કેટલાક લોકો ગાજરનો હલવો બનાવતી વખતે ગાજરને પાણીમાં ઉકાળે છે, જે ખોટી રીત છે. આમ કરવાથી તમારો હલવો બિલકુલ ટેસ્ટી નહિ થાય. ગાજરને હંમેશા દૂધમાં ઉકાળો.
ગાજરને ઘીમાં શેકવુ
જો તમે ગાજરને છીણીને ઘીમાં આછું શેકી લો તો ગાજરના હલવાનો સ્વાદ બમણો થઈ જશે. તમારો હલવો સ્વાદિષ્ટ સુગંધ આવશે.
ખાંડની માત્રા પર નજર રાખો
હલવામાં ખાંડની માત્રા હંમેશા ધ્યાનમાં રાખવી જોઈએ. ખરેખર, ગાજરની પોતાની કુદરતી મીઠાશ હોય છે. આવી સ્થિતિમાં, તમારે ફક્ત નિયંત્રિત પ્રમાણમાં ખાંડ ઉમેરવી જોઈએ. જો તમે વધુ પડતી ખાંડ ખાઓ છો
જો તમે તેને ઉમેરશો તો તમારા આખા
