ઈડીયન બિબિમ્બાપ

જરૂરી સામગ્રી:

1 પ્લેટ બાકી રહેલ દાળ અને ચોખા

2 ચમચી ગાજર (છીણેલું)

1 ચમચી પાલકના પાન

1 ટેબલસ્પૂન તલનું તેલ

1 ચમચી સોયા સોસ

1 લીલું મરચું (ઝીણું સમારેલું)

1 બાફેલું ઈંડું

ઈડીયન  બિબિમ્બાપ કેવી રીતે બનાવવું-

સૌ પ્રથમ એક કડાઈમાં તલનું તેલ ગરમ કરો અને તેમાં ગાજર અને પાલકને આછું તળી લો.

હવે એક બાઉલમાં ચોખા અને દાળ મિક્સ કરો.

તેમાં સોયા સોસ અને થોડું તલનું તેલ ઉમેરો.

એક ઊંડા વાસણમાં ચોખા-મસૂરનું મિશ્રણ મૂકો અને તેના પર ગાજર, પાલક અને બાફેલા ઈંડા મૂકો.

જો તમે તળેલા ઈંડા ખાઈ શકો છો, તો પછી તમે ઈંડાને તડકામાં ફ્રાય કરી શકો છો.

ઉપર થોડી લીલા ધાણા અને તલ છાંટો.

તૈયાર છે સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક બિબિમ્બાપ. તેને મિક્સ કરો અને નવા ભોજનનો આનંદ લો.