શિયાળાની ઋતુ મૂળા વિના અધૂરી માનવામાં આવે છે. પાણીથી ભરપૂર હોવા ઉપરાંત, મૂળામાં વિટામિન સી પણ ભરપૂર હોય છે, જે એક શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ છે જે તમને ઘણી બીમારીઓથી બચાવે છે. પરંતુ શું તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે મૂળાની તાસીર શું છે અને કઈ વસ્તુઓ સાથે તેનું સેવન ન કરવું જોઈએ? આવો અમે તમને જણાવીએ કે તેની તાસીર અને કઈ વસ્તુઓ સાથે તમારે તેને ન ખાવી જોઈએ.
મૂળાની તાસીર શું છે?
લોકો શિયાળામાં મૂળાનું સેવન એ સમજીને કરે છે કે તેનાથી શરીરને ગરમી મળશે, પરંતુ અમે તમને જણાવી દઈએ કે આ શાકમાં ગરમ અને ઠંડા બંને ગુણો છે. આયુર્વેદિક નિષ્ણાતોના મતે મૂળા ગરમ તાસીર ધરાવે છે પરંતુ જો તેનું સેવન સાંજે કરવામાં આવે તો તેની તાસીર ઠંડકની હોય છે. તેથી, શિયાળાની ઋતુમાં સાંજે તેનું સેવન કરવાનું ટાળવું જોઈએ.
આ વસ્તુઓ સાથે મૂળાનું સેવન ન કરો:
કાકડી સાથે મૂળાનું સેવન ન કરોઃ લોકો મોટાભાગે સલાડમાં કાકડી સાથે મૂળા ખાય છે, પરંતુ આ મિશ્રણ શરીરને ફાયદાની જગ્યાએ નુકસાન પહોંચાડે છે. કાકડીમાં એસ્કોર્બેટ હોય છે, જે વિટામિન સીને શોષવામાં મદદ કરે છે. આ કારણથી કાકડી અને મૂળા એક સાથે ન ખાવા જોઈએ.
મૂળા ખાધા પછી દૂધ ન પીવોઃ જો તમે મૂળાનું સલાડ કે શાક ખાધું હોય તો તે પછી દૂધ ન પીવો. મૂળા અને દૂધ સાથે તેનું સેવન કરવાથી હાર્ટબર્ન, એસિડ રિફ્લક્સ અને પેટમાં દુખાવો થઈ શકે છે. તેથી, આ બે ખાદ્ય પદાર્થોના વપરાશ વચ્ચે થોડા કલાકોનું અંતર રાખવું શ્રેષ્ઠ છે.
નારંગી ખાધા પછી મૂળાનું સેવન ન કરોઃ મૂળાની સાથે સંતરાનું સેવન કરવાથી સ્વાસ્થ્યને પણ ઘણું નુકસાન થાય છે. આ બંનેનું મિશ્રણ ઝેર જેવું કામ કરે છે. આ તમને પેટની સમસ્યાના દર્દી તો બનાવશે જ પરંતુ સાથે જ સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત અન્ય ઘણી સમસ્યાઓ પણ ઉભી કરી શકે છે.
કારેલા અને મૂળા એકસાથે ન ખાઓઃ જો તમે મૂળા અને કારેલાનું એકસાથે સેવન કરતા હોવ તો સાવધાન રહો. ઉલ્લેખનિય છે કે આ બંનેમાં જોવા મળતા કુદરતી તત્વો એકબીજા સાથે સંપર્ક કરી શકે છે અને સ્વાસ્થ્યને બગાડી શકે છે. તેનાથી શ્વાસ લેવામાં તકલીફ તો થાય જ છે, સાથે જ તે દિલ માટે પણ ઘાતક છે.
ચા પીધા પછી મૂળા ખાવા : આ મિશ્રણ અત્યંત જોખમી છે કારણ કે તેનાથી કબજિયાત અને એસિડિટી થઈ શકે છે. મૂળા ની પ્રકૃતિ ઠંડી હોય છે અને ચા સ્વભાવે ગરમ હોય છે અને બંને એકબીજાના સંપૂર્ણ વિરોધી છે.
