Hotel Management: ભારત સાથે દુનિયાભરમાં ટૂરિજ્મ અને હોસ્પીટેલિટી સેક્ટરમાં તીવ્રતાથી ગ્રોથ જોવા મળી રહી છે. 2019માં 18 મિલિયન અંતરરાટ્રીય પર્યટક અને પ્રવાસી ભારત આવ્યા હતા. દુનિયાભરના પર્યટક માટે અમારુ દેશ લોકપ્રિય યાત્રા ડેસ્ટીનેશન છે. ત્યારે હોટલ મેનેજમેંટના ક્ષેત્રમાં કરિયર વિકલ્પને પસંદ કરવો સારુ રહેશે. જે વિદ્યાર્થી સરળ વિષયમાં સ્નાતક કરવા ઈચ્છે છે તેમના વચ્ચે હોટલ મેનેજમેંટ ખૂબ લોકપ્રિય છે. જેમ કે હોટલ ઈડસ્ટ્રીમાં સતત ગ્રોથ થઈ રહ્યુ છે તો આ ક્ષેત્રમાં સ્કિલ્ડ પ્રોફેશનલની પણ માંગ વધી રહી છે. આવો હોટલ મેનેજમેંટથી સંકળાયેલા કોર્સના વિશે વિસ્તારથી જાણો છો
હોટલ મેનેજમેંટ માટે યોગ્યતા શું જોઈએ
હોટલ મેનેજમેંટ કોર્સ કરવા માટે કોઈ માન્યતા પ્રાપ્ત બોર્ડ કોઈપણ વિષયમાં ધોરણ 12 પાસ. આ પછી, તમે હોટેલ મેનેજમેન્ટમાં ગ્રેજ્યુએશન કરી શકો છો. પોસ્ટ ગ્રેજ્યુએશનમાં પ્રવેશ મેળવવા માટે પહેલા ગ્રેજ્યુએશનની ડિગ્રી લો. આ ક્ષેત્રમાં જતા પહેલા જાણી લો કે કઇ કૌશલ્ય તમને મદદ કરશે. કોમ્યુનિકેશન, આંતરવ્યક્તિત્વ,
વિગતવાર લક્ષી, ઓપરેશનલ કોલેજ, નેતૃત્વ અને ટીમ નિર્માણ જેવી કુશળતા કામમાં આવશે. હોટેલ મેનેજમેન્ટ માટેની આ બે પરીક્ષાઓ રાષ્ટ્રીય સ્તરે લેવામાં આવે છે - NCHM JEE અને AIMA UGET.
આ સંસ્થાઓમાંથી હોટેલ મેનેજમેન્ટનો અભ્યાસ કરો
1. ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઑફ હોટેલ મેનેજમેન્ટ (IHM), બેંગ્લોર, કર્ણાટક
2. ઇન્ડિયન ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઑફ હોટેલ મેનેજમેન્ટ એન્ડ
કલિનરી આર્ટ, હૈદરાબાદ, તેલંગાણા
3. ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઑફ હોટેલ મેનેજમેન્ટ કેટરિંગ ટેક્નોલોજી અને એપ્લાઇડ ન્યુટ્રિશન, મુંબઈ, મહારાષ્ટ્ર
4. ગુરુ નાનક ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઑફ હોટેલ મેનેજમેન્ટ, કોલકાતા, પશ્ચિમ બંગાળ
5. ચેન્નાઈ અમૃતા ઈન્ટરનેશનલ ઈન્સ્ટીટ્યુટ ઓફ હોટેલ મેનેજમેન્ટ, ચેન્નાઈ, તમિલનાડુ
હોટેલ મેનેજમેન્ટનો સ્કોપ શું છે?
હોટેલ મેનેજમેન્ટ કોર્સ કર્યા પછી, તમારા માટે સમગ્ર વિશ્વમાં નોકરીના વિકલ્પો છે. આ કોર્સ કર્યા પછી, તમે આ ક્ષેત્રોમાં તમારી કારકિર્દીને વધારી શકો છો. હોટેલ અને ટુરિઝમ, ક્લબ અને રેસ્ટોરન્ટ મેનેજમેન્ટ, ક્રુઝ શિપ હોટેલ મેનેજમેન્ટ, હોટેલમાં કિચન મેનેજમેન્ટ, નેવી અને એરલાઇન કેટરિંગમાં હોસ્પિટાલિટી સર્વિસ. આ કોર્સ કર્યા પછી, તમે સરળતાથી વાર્ષિક 3 થી 5 લાખ રૂપિયા કમાઈ શકો છો.
નોકરીની સંભાવનાઓ
હોટેલ ઉદ્યોગમાં વધતી સ્પર્ધા સાથે, હોટેલ મેનેજમેન્ટ સ્નાતકો માટે નોકરીની ઘણી તકો છે. હોટલમાં ઓપરેશન્સ, ફ્રન્ટ ઓફિસ, ફૂડ એન્ડ બેવરેજીસ, એકાઉન્ટિંગ, સેલ્સ એન્ડ માર્કેટિંગ, એન્જિનિયરિંગ, સિક્યોરિટી વગેરે જેવા ઘણા વિભાગો છે. તેથી વ્યક્તિ તેની પસંદગીનું ક્ષેત્ર પસંદ કરી શકે છે અને કારકિર્દી બનાવી શકે છે.
(Edited By -Monica Sahu)
