આ ચા શિયાળામાં ખૂબ જ સારી હોય છે, તેનો સ્વાદ ખાંડથી અલગ હોય છે, તે પીવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.
સામગ્રી
1/2 કપ પાણી
1/2 કપ દૂધ
1 લવિંગ
આદુનો 1/2 ભાગ
1/2 ચમચી મરી પાવડર
1/2 ચમચી એલચી પાવડર
1 ચપટી તજ
થોડું ગોળ
વિધિ
પહેલા એક વાસણ લો, તેમાં અડધો કપ પાણી નાખો અને ગેસ પર રાખો, ત્યારબાદ ચા-પત્તી બધા મસાલા અને આદુ ઉમેરો. અને તે પાણીને સારી રીતે ઉકળવા દો. બેથી ત્રણ મિનિટ પછી તેને તેમાં ગોળ નાખો અને ઉકાળો
ચા તૈયાર છે અને પીવામાં આપણો સ્વાદ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે.