હવે બાળકોને બટાકાની ટિક્કી નહીં પણ ચીઝ કોર્ન ટિક્કી ગમશે, રેસીપી જાણો

Cheese Corn Tikki- જ્યારે પણ બાળકોના ટિફિનની વાત આવે છે, ત્યારે દરેક માતા વિચારે છે કે એવું શું બનાવવું જે ઝડપથી તૈયાર થઈ શકે, અને બાળકો તેને કોઈ વાંધો ઉઠાવ્યા વિના ખુશીથી ખાઈ શકે? આવી સ્થિતિમાં, આપણે ઘણી બધી સામગ્રીથી તેમની મનપસંદ વસ્તુઓ બનાવીએ છીએ. પછી ભલે તે તેમના માટે શાળાનું લંચ બનાવતી હોય કે નાસ્તાની પ્લેટ પીરસતી હોય, હંમેશા કંઈક નવું તૈયાર કરવાનું ટેન્શન રહે છે.

સામગ્રી

1 કપ (બાફેલી) સ્વીટ કોર્ન

1 બારીક સમારેલી ડુંગળી

1/2 કપ (બારીક સમારેલી) કેપ્સિકમ

1 (બારીક સમારેલી) લીલા મરચા

2 ચમચી ચણાનો લોટ

1 ચમચી કોર્નસ્ટાર્ચ

1/2  કપ (છીણેલું) ચીઝ

સ્વાદ મુજબ મીઠું

1/4 ચમચી કાળા મરી

જરૂર મુજબ પાણી

તેલ

બનાવવાની રીત 

મીઠું ઉમેરીને મકાઈને ઉકાળો. એક બાઉલમાં બધી સામગ્રી મિક્સ કરો અને ઘટ્ટ મિશ્રણ તૈયાર કરો.

- ટિક્કી તૈયાર કરો. એક તવા પર તેલ ગરમ કરો અને ટિક્કીને બંને બાજુ ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી તળો.

- ચટણી અથવા ચટણી સાથે પીરસો.