સ્ટેપ 1 : વેજ બર્ગર બનાવવા માટે તમારે એક કપ બાફેલા છૂંદેલા બટાકા, અડધો કપ બાફેલા છૂંદેલા ગાજર અને અડધો કપ બાફેલા છૂંદેલા વટાણાની જરૂર પડશે.
બીજું સ્ટેપ 2 - આ પછી એક બાઉલમાં બારીક સમારેલી ડુંગળી, અડધો કપ બ્રેડક્રમ્સ, એક ચમચી જીરું પાવડર, એક ચમચી ધાણા પાવડર, મીઠું અને કાળા મરી નાખીને મિક્સ કરો.
ત્રીજું સ્ટેપ 3 - હવે આ સ્વાદિષ્ટ મિશ્રણને ટિક્કીનો આકાર આપો અને પછી આ ટિક્કીને ગરમ તેલમાં બંને બાજુથી સારી રીતે તળી લો.
ચોથું સ્ટેપ- આ પછી બર્ગર બન્સને પણ ફ્રાય કરો. ટિક્કીને બર્ગર બન્સની વચ્ચે મૂકો.
પાંચમું સ્ટેપ- બજાર જેવું બર્ગર બનાવવા માટે તમારે ટિક્કી પર પેટીસ, ટામેટા અને ડુંગળી નાખવાની રહેશે.
છઠ્ઠું સ્ટેપ- હવે તમે તેને લીલી ચટણી અથવા ટામેટાની ચટણી સાથે સર્વ કરીને ગરમા-ગરમ બર્ગરનો સ્વાદ માણી શકો છો.
તમારા બાળકોને પણ આ ઘરે બનાવેલા બર્ગરનો સ્વાદ એટલો ગમશે કે તેઓ બજારમાં જઈને બર્ગર ખાવાની જીદ કરવાનું છોડી દેશે.
