સામગ્રી
2 બર્ગર, 150 ગ્રામ ફ્રેશ પનીર, 3 લીલા મરચા, 2 સમારેલા ડુંગળી, 1/2 ચમચી ચાટ મસાલા, 1 ચમચી શેકેલુ મેંદોં, 2 મોટી ચમચી તેલ, કોથમીર સમારેલું, મીઠુ સ્વાદપ્રમાણે
વિધિ
Step 1 - સૌથી પહેલા પનીરને છીણી લો.
Step 2 - હવે તેમાં સમારેલી ડુંગળી, લીલા મરચા, કોથમીર, મીઠું, ચાટ મસાલા અને મેંદો મિક્સ કરી ટીક્કી બનાવીને રાખી લો.
Step 3 - હવે તેલ ગરમ કરીને બધા ટીક્કી તળી લો.
Step 4 - પછી બર્ગરને વચ્ચેથી કાપીને ઉલ્ટા કરીને શેકી લો.
Step 5 - બર્ગરમાં વચ્ચે ટિક્કી રાખવું. ટોમેટો ચેકઅપ અને લીલી ચટણીની સાથે સર્વ કરો.
