સામગ્રી - 1 પાઈનેપલ, 1 મોટી ચમચી ખાંડ, 1 ચમચી ઈલાયચી પાવડર
બનાવવાની રીત - અનાનસને છોલીને નાના-નાના ટુકડામાં કાપી લો. હવે તેને જ્યુસરમાં નાખીને તેનો રસ કાઢી લો.
ખાંડની ચાસણી બનાવો. આ ચાસણીને પાઈનેપલના રસમાં મિક્સ કરો અને તેમાં ઈલાયચી પાવડર નાખો. પાઈનેપલ શરબત તૈયાર છે.
આને ચોથાઈ કપ પાણીમાં એટલી જ માત્રામાં લઈને મિક્સ કરો અને ઠંડુ સર્વ કરો.
