રોજિંદા ભાગદોડભર્યા જીવનમાં દરેક વ્યક્તિ ખૂબ જ વ્યસ્ત હોય છે. આવી સ્થિતિમાં, આપણે એવી કેટલીક વાનગીઓ બનાવવાનું વિચારીએ છીએ જે ઓછા સમયમાં ઝડપથી તૈયાર થઈ શકે.
પોહા ગોલી ઈડલી રેસીપી
સૌ પ્રથમ, તમારે પોહાને મિક્સર જારમાં પીસવા પડશે.
આ પછી, તેને એક બાઉલમાં કાઢી લો.
તે જ બાઉલમાં, સોજી કાઢીને મીઠું, તેલ અને ગરમ પાણી ઉમેરીને મિક્સ કરો.
તમારે આ મિશ્રણમાંથી લોટ તૈયાર કરવાનો છે.
પછી આ લોટને લગભગ 5 મિનિટ માટે આ રીતે રહેવા દો.
આ લોટ ખૂબ જ નરમ અને મુલાયમ ભેળવવાનો છે.
આ તૈયાર લોટમાંથી તમારે નાના ગોળા બનાવવાના છે.
તમારે આ તૈયાર ગોળા ઇડલીને બાફીને બનાવવાની છે.
હવે તમારે એક કડાઈમાં ઘી ગરમ કરવાનું છે.
તેમાં ચણાની દાળ, અડદની દાળ ઉમેરો અને સોનેરી થાય ત્યાં સુધી તળો.
