Select Your Language

Notifications

webdunia
webdunia
webdunia
webdunia

ચાની સાથે મજા લો એગ માયો સેડવિચની

ચાની સાથે મજા લો એગ માયો સેડવિચની
, સોમવાર, 2 ઑક્ટોબર 2017 (14:50 IST)
જો તમે બ્રેકફાસ્ટમાં કે પછી સાંજની ચા સાથે કઈક હેલ્દી અને સારું ઑપ્શન ઈચ્છો છો તો એગ માયો સેંડવિચ બેસ્ટ ડિશ બની શકે છે. 
સામગ્રી
2 બાફેલા ઈંડા 
4 બ્રેડ સ્લાઈસ 
2 મોટી ચમચી માયોનીજ ચીઝ  
1 ડુંગળી કાપેલી
1 ટામેટુ 
1 લીલુ મરચુ 
1 લસણ સમારેલું 
4 વાટેલી લવિંગ 
1/4 નાની ચમચી આમચૂર
અડધી નાની ચમચી ટોમેટો કેચઅપ
1 નાની ચમચી મીઠું
ચીઝ માખણ 
 
બનાવવાની રીત 
 
- એક પેનમાં તેલ ગરમ કરી તેમાં માખણ નાખી થોડું ઓગાળી લો. 
- હવે તેમાં સમારેલુ  લસણ અને સમારેલા  લીલા મરચા નાખી ફ્રાય  કરો. ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી શેકો. પછી તેમાં ડુંગળી નાખીને  શેકો. 
- જ્યારે ડુંગળી બ્રાઉન થઈ જાય તો ટામેટા નાખી ધીમા તાપે શેકવું 
- જેવા ટમેટા થોડા શેકાઈ જાય તો તેમાં ઈંડાનો સફેદ ભાગ અને અને પીળો ભાગ નાખવો. 
- તેમાં કાળા મરી અને આમચૂર નાખો. 
- હવે આ મિશ્રણને તાપથી ઉતારીને મૂકી દો. અને તેમાં ટોમેટો કેચઅપ અને આયોનીજ ચીઝ નાખી ચલાવો. 
સેડવિચ માટે ગ્રિલ પેનને ગરમ કરો. 
- હવે એક બ્રડ પર ઈંડાની આ ફિલિંગને મૂકો અને ઉપરથી બીજી બ્રેડથી ઢાકી માખણ લગાવી દો. 
- સેડવિચને ગ્રિલ પેનમાં બન્ને તરફથી સેકવી. 
- જ્યારે સેંડવિચ બન્ને બાજુથી સારી શેકી જાય તો તેને પ્લેટમાં કાઢી ચટણી કે સૉસ સાથે સર્વ કરો. 
 

Share this Story:

Follow Webdunia gujarati

આગળનો લેખ

મહિલાઓની બ્રેસ્ટ જોઈને પુરૂષોના મનમાં આવે છે ...