Select Your Language

Notifications

webdunia
webdunia
webdunia
webdunia

વેજીટેબલ ગાર્લિક ફ્રાઈડ રાઈસ

વેજીટેબલ ગાર્લિક ફ્રાઈડ રાઈસ
, સોમવાર, 6 ઑગસ્ટ 2018 (17:26 IST)
જો તમને ભૂખ લાગી છે અને તમે કંઈક ઈંસ્ટૈટ બનાવવા માંગો છો તો તમારે માટે છે આ સ્વાદિષ્ટ વેજીટેબલ ગાર્લિક ફ્રાઈડ રાઈસ. 
સામગ્રી - બે ગાજર (ટુકડામાં સમારેલી) 
લસણની 15-20 કળી (ઝીણી સમારેલી) 
કોબીજ 50 ગ્રામ (ઝીણી સમારેલી) 
અડધુ શિમલા મરચુ (ટુકડામાં કાપેલુ) 
એક ચોથાઈ ચમચી વિનેગર 
એક વાડકી બાફેલા ચોખા કે ભાત 
એક મોટી ચમચી તેલ 
મીઠુ સ્વાદમુજબ 
 
બનાવવાની રીત - 
 
- સૌ પહેલા મીડિયમ તાપ પર એક પૈનમાં તેલ ગરમ કરવા માટે મુકો. 
- તેલ ગરમ થતા જ લસણ ગાજર કોબીજ અને શિમલા મરચુ નાખીને કડછીથી ચલાવતા સેકો. 
- શાકભાજીઓએ થોડી બફાય કે તેમા ભાત સારી રીતે મિક્સ કરીને મીઠુ ઉમેરો. 
- થોડુ વિનેગર નાખીને સારી રીતે મિક્સ કરી લો અને બે મિનિટ પછી તાપ બંધ કરી દો. 
- તૈયાર છે વેજીટેબલ ગાર્લિક ફ્રાઈડ રાઈસ.  આ અથાણા કે રાયતા સાથે ગરમાગરમ સર્વ કરો. 

Share this Story:

Follow Webdunia gujarati

આગળનો લેખ

સ્વતંત્રતા દિવસ "15 મી ઓગસ્ટના ભાષણ - પેટ્રીયોટિક સ્પીચ