શું તમે પણ સલાડમાં કાચી કોબી ખાઓ છો? પરંતુ શું તમે જાણો છો કે તેની કેટલીક અસરો પણ છે જે તમને આશ્ચર્યચકિત કરી શકે છે. અમને જણાવો...
1. આ સિઝનમાં કોબીજનું ઉત્પાદન પુષ્કળ પ્રમાણમાં થાય છે, પરંતુ તેના સેવનને લઈને ઘણા ચોંકાવનારા દાવાઓ સામે આવ્યા છે.
2. કહેવાય છે કે કોબીમાં જોવા મળતા કીડા મગજ સુધી પહોંચી શકે છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે અત્યંત જોખમી સાબિત થઈ શકે છે.
3. રિપોર્ટ્સ અનુસાર, જો તેને યોગ્ય રીતે રાંધીને ખાવામાં ન આવે તો તેમાં હાજર ટેપવોર્મ શરીરમાં પ્રવેશી શકે છે, જે જીવલેણ પણ સાબિત થઈ શકે છે.
4. કાચી કોબીને વિટામિન સી અને ફાઈબરનો ઉત્તમ સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે.
5. તે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે અને પેટના સ્વાસ્થ્યનું પણ ધ્યાન રાખે છે.
6. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે કાચી કોબીમાં ગોઈટ્રોજન નામનું તત્વ હોય છે, જે થાઈરોઈડ ગ્રંથિને અસર કરી શકે છે.
7. જો તમને થાઈરોઈડની બીમારી છે, તો કાચી કોબી તમારા માટે બિનઆરોગ્યપ્રદ હોઈ શકે છે.
8. વધુ પડતું ખાવાથી કેટલાક લોકોને ગેસ, પેટનું ફૂલવું અને પેટમાં દુખાવાની ફરિયાદ થઈ શકે છે. ખાસ કરીને, જો તમારું પાચન નબળું છે.
9. જો તમને કાચી કોબી ખાવાનું પસંદ હોય તો તેને ઓછી માત્રામાં અને તેને સારી રીતે ધોયા પછી જ ખાઓ.
10. તેને ઉકાળીને અથવા હલકું પકાવીને ખાવાથી તેના નુકસાનને ઘટાડી શકાય છે.
11. જો તમને કોઈ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યા હોય, તો ચોક્કસપણે ડૉક્ટરની સલાહ લો
