જો ભોજનમાં લસણનો સ્વાદ ન હોય તો ભોજનનો સ્વાદ ફિકો લાગવા માંડે છે. જો તેમાં લસણ ન હોય તો ઘણા લોકોને ખાવાનું પણ ભાવતું નથી. હવે તમે ભારતીય ભોજનમાં લસણનું મહત્વ સરળતાથી સમજી ગયા હશો. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે વધુ માત્રામાં લસણનું સેવન કરવું, જે શરીરને ઘણી બીમારીઓથી બચાવે છે, તે તમારા સ્વાસ્થ્યને પણ નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. જાણો કોને વધારે લસણનું સેવન ન કરવું જોઈએ. આ સાથે જ જાણી લો લસણના વધુ પડતા સેવનથી કઈ કઈ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.
લસણ વધુ ખાવાના નુકશાન :
લીવરને નુકસાન: લસણનું વધુ પડતું સેવન તમારા લીવર માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે. કારણ કે કાચા લસણમાં એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ વધુ માત્રામાં હોય છે. અમર્યાદિત માત્રામાં તેનો ઉપયોગ કરવાથી લીવરની ઝેરી અસર થઈ શકે છે.
લૂઝ મોશનની સમસ્યાઃ ઘણા લોકો ખાલી પેટે પણ લસણનું સેવન કરે છે. જો તમે પણ ખાલી પેટ લસણનું સેવન કરો છો તો સાવધાન થઈ જાવ. કારણ કે ખાલી પેટ લસણ ખાવાથી લૂઝ મોશનની સમસ્યા થઈ શકે છે. તેનું કારણ એ છે કે લસણમાં સલ્ફર બનાવતા સંયોજનો જોવા મળે છે. જેના કારણે એસિડિટી અને પેટ સંબંધિત અન્ય સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.
પેટ સાથે જોડાયેલ સમસ્યાઓઃ વધુ માત્રામાં લસણનું સેવન કરવાથી પેટ સંબંધિત ઘણી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. જેમ કે પેટ ફૂલવું, એસિડિટી. આ સિવાય જો તમે પાચનની સમસ્યાથી પરેશાન છો તો લસણનું વધુ પડતું સેવન કરવાનું ટાળો.
લોહીને પાતળું કરે છે: લસણ લોહીને પાતળું કરવામાં અસરકારક છે. જો તમે વધુ માત્રામાં લસણનું સેવન કરો છો, તો રક્તસ્રાવનું જોખમ વધી જાય છે. તે જ સમયે, જો તમે લોહીને પાતળા કરવાની દવાઓ લઈ રહ્યા છો, તો લસણનું સેવન મર્યાદિત માત્રામાં કરો.
થઈ શકે છે એલર્જી : વધુ પડતા લસણનો ઉપયોગ કરવાથી પણ એલર્જીની સમસ્યા થઈ શકે છે. એલર્જીમાં ત્વચા પર ફોલ્લીઓનો સમાવેશ થાય છે. આ ઉપરાંત ત્વચામાં બળતરા પણ થઈ શકે છે.
